葉っぱの町 上勝町 いろどり

今日のいろどり一覧

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移住相談会とマルシェ!!New!2017/08/22(火)

8月26日(土曜日)有楽町の交通会館前で、
移住相談会とマルシェを行います。
弊社の代表の横石も店頭で特産品の販売を行いますので、
ぜひみなさんお立ち寄りください。

(※クリックすると画像が大きくなります。)


アグロフォレストリーNew!2017/08/20(日)
先日起きた福岡、大分の豪雨被害。流木が大きな問題となっています。
上勝町もあれだけの雨が降れば、大きな被害になる危険が・・。
今のままでは、いけない。山を変えていかなければ・・・。
手入れができていない山は、真っ暗で下草も生えない。

上勝は、林業と農業を組み合わせた「アグロフォレストリー」を取り入れて行きます。例えば、葉わさび・・・。

林業・起業・葉っぱで徹底討論。

(※クリックすると画像が大きくなります。)

地域資源×ビジネス 地方で稼ぐその手法「山をお金に変える!?」
日時:H29年8月30日 15時〜17時15分
場所:上勝町福原ふれあいセンター(月ヶ谷温泉横)
徳島県勝浦郡上勝町大字福原字平間45-2
メールか下記フォームでのお申込みが必要です。
お申込みフォーム

いろどり幸染め展示中!New!2017/08/19(土)
現在徳島市内の木工会館にて
「温もりのある手仕事&ゼロ・ウェイストアカデミーの活動展」を
開催中です。
弊社所属の地域おこし協力隊が進める、いろどり幸染めも展示しています。ぜひご来場ください(^o^)/

と き 平成29年8月27日(日)まで。午前9時〜午後5時
ところ 徳島市立木工会館 中2階情報資料室
木工会館HP

上勝の棚田New!2017/08/17(木)
上勝の棚田。

なんともいえない美しさ。
天気がよければ棚田の様子を見てみるのもいいですよぉぉーー。


この暑さの中2017/08/09(水)
おはようこざいます。
さあいよいよ週末にかけて忙しくなってきます。
農家さんは、この暑さのなか早朝から夜中までがんばってくれています。

たくさんのご注文ありがとうございます。
特に大きな葉っぱは、全国市場から注文が殺到しており
大変ご迷惑をおかけしています。



全力で対応しておりますので、ご理解の程よろしく
お願い申し上げます。

台風接近2017/08/07(月)
台風5号が接近してきており、会社の前の勝浦川もかなり
増水してきました。(8時30分頃の様子)

上勝町にお越しの方は、お気をつけて・・・。

電話復旧しました。2017/08/04(金)
昨日午後3時30分頃より不通となっていた
電話の外線が復旧しました。

ご迷惑、ご心配をおかけしました。
原因は調査中ではあります…。

今後ともよろしくお願いいたします。




ご迷惑をおかけします。2017/08/03(木)
現在
弊社の電話の外線が不通となっています。

8月4日の午前中には工事の結果が分かるかと思います。

大変ご迷惑をおかけしますが、
お急ぎのご連絡は、メールでお願いいたします。
なるべく早く対応させていただきます。


葉月2017/08/01(火)
今日から八月です。
八月は、葉月(はづき)と呼び、
葉月の由来は、木の葉が紅葉して落ちる月「葉落ち月」
「葉月」という説があります。

上勝町にとっては、葉月は、まさに葉っぱの月。
特に大きな葉っぱが大人気。

感謝の気持ちを忘れず、新たな月のスタートです。

七月最後の日2017/07/30(日)
今日で七月も終わり。猛暑日の連続でした。
今年は、台風がたくさん発生しましたが、影響もなかったです。

そんな穏やかな月でしたが、暑さが厳しいので
いろどりの葉っぱは、涼しさを演出する大きな葉っぱに
人気が集中しました。

れんこん葉、はすいも葉、ほう葉、ハランなど・・・。
いろどりのおばあちゃん達も汗だくになりながらの作業です。

忙しいということは、ほんまにありがたいこと。
感謝の気持ちを忘れずに、自然の恵みとともに、
今月最後の日を迎えています。

ありがたや・・ありがたや・・。

上勝町夏祭り開催!!2017/07/28(金)
今日は、年に一度の上勝町夏祭りです。
18時から開催されます。

会場は、福原農村公園・・勝浦郡上勝町福原。 

天気もいいしたくさんの方が来てくれるのでは・・・。
今回の実行委員長は、弊社の粟飯原君。
仕事の合間をみては、準備に大忙しでした。
神様も天気に味方してくださり感謝・・感謝。
多くの人に出逢いがある一日になりますように・・・。

上勝晩茶の茶摘み真っ盛り!!2017/07/28(金)
主治医が見つかる診療所で取り上げられた『上勝晩茶』。

茶葉の予約が2年分くらい入っているほどの人気商品です。
現在地域の方総出で茶摘みが行われています。
炎天下のもと手作業で摘むという過酷な作業。

来月中旬頃からは、新茶の出荷が始まる予定です。
葉っぱ一枚一枚心を込めて仕上げて行きますので・・・。

感謝!!2017/07/24(月)
連日ほんまに暑い日が続いています。
これだけ暑いと涼しさを演出する料理が大人気。

いろどりのおばあちゃん達も暑さに負けないように
がんばってくれています。
たくさんの注文に感謝です。

ツルムラサキの花が、かわいいなぁ2017/07/23(日)
ツルムラサキの花の出荷が、わすがですが始まりました。
炒め物、揚げ物も美味しいですが、
さっと湯がいてぽん酢をかけて頂きました。

つるむらさき独特の ぬるっとねばりもかすかにありますが
美味しくていくらでも食べれそうです。
時々繊維があるかと思わせますが、
噛むと知らぬ間に溶けていく感じです。
刺身のツマにも 彩りが綺麗ですよぉぉーーー。

伸びる築地市場2017/07/22(土)
東京築地市場の売り上げがどんどん伸びています。
今朝は、早朝より現場に出て弊社代表が自ら拡販調査。

まだまだ伸びていきそう・・・。
自然の恵みに真心込めてお届けです。

この時期の葉わさび・・・2017/07/19(水)
連日猛暑日が続いています。
気温が高くなってきたので、葉わさびが終盤です。

最後のお楽しみに・・・。

敷き葉にも最高やな・・・。

たくさんの方が上勝へ2017/07/17(月)
今日は、連休最終日。
猛暑日となり、たくさんの方が、上勝にあがってきてくれています。温泉前のキャンプ場は、満員御礼。

勝浦川も鮎釣りで大賑わい。
ありがたい・・・ありがたい・・・。

マルシェで販売!!2017/07/16(日)
今日7月16日(日曜日)明日と17日(月曜日)まで
有楽町駅前の交通会館マルシェで販売をやります。
上勝と県内の特産品を品揃えしています。

◎すだち、◎しいたけ ◎ぽん酢、◎梅干しなど。

ぜひみなさんお近くに来られたらお立ち寄りください。
有楽町交通会館マルシェ詳しくはHPで

青もみじの季節やな!!2017/07/08(土)
福岡、大分の豪雨災害にあわれた方に心よりお見舞い申し上げます。一日も早く元通りの生活ができますようにお祈り申し上げます。

気温があがり真夏日のところも出てきて
涼しさを演出する料理が大人気となってきました。

青もみじの需要が一段と高まってきました。
葉っぱもしっかりしていて緑色濃いので料理を彩るのに最適。

ご利用よろしくお願いします。

今日は、七夕2017/07/07(金)
今日、7月7日は、七夕です。
昔から七夕に関連する葉っぱは、ささ葉とかじ葉。

特にかじ葉は、昔はかじの繊維から、
紙や布を作っていたことから、
もとは裁縫の上達を願う行事でもあった七夕に縁の深い植物で、
葉の表面に和歌を書いたことが短冊に願いを書いて
笹に結ぶ今日の風習の起源です。

さて今日は、どんな願いごとをされますか。
みなさんの願いがかないますように・・・。

七夕2017/07/06(木)
明日7月7日は、七夕です。
七夕は「たなばた」または「しちせき」とも読み、古くから行われている日本のお祭り行事で、一年間の重要な節句をあらわす五節句のひとつにも数えられています。
毎年7月7日の夜に、願いごとを書いた色とりどりの短冊や飾りを笹の葉につるし、星にお祈りをする習慣が今も残ります。
おりひめとひこぼしの伝説
琴座のベガと呼ばれる織女(しゅくじょ)星は裁縫の仕事、鷲(わし)座のアルタイルと呼ばれる牽牛(けんぎゅう)星は農業の仕事をつかさどる星と考えられていました。この二つの星は旧暦7月7日に天の川をはさんで最も光り輝いているように見えることから、中国でこの日を一年一度のめぐりあいの日と考え、七夕ストーリーが生まれました。

みなさんは、明日の七夕にどんな願いをしますか。
願いがかなうといいですね。

昔は、梶の葉(写真)に願いごとを書いていたんですよ。

カジの葉の由来2017/07/05(水)
台風3号も去り被害もなくて良かったです。

今年は、カジの葉っぱの引き合いが強いです。

カジの葉は柏の葉と同じように食器として用いられ、
のちに神前の供物を盛る器として使われるようになりました。

古代からカジノキは神に捧げる神木として尊ばれていたため、
神社の境内などに多く植えられ、神事に用いられ、
神膳の添え物のかいしきに使われたようです。

梶はコウゾ属で紙の繊維になった葉ですが、つくりが「尾」
のことでもわかるように楮や麻と同じく、繊維が単一方向に硬く、磁波をはじき、邪鬼を祓うのに適した植物です。

ご利用よろしくお願いします。

七夕で願いごと2017/07/04(火)
7月7日は、七夕です。

七夕を控えて、いろどりのおばあちゃん達は、
ささ葉や梶の葉の出荷に大忙しです。

みなさんの願いごとがかないまいすように・・・。

七夕の動き2017/07/03(月)
7月7日は、七夕です。

七夕で使われる葉っぱの意味をご紹介します。

梶の葉・・・平安時代にその話が日本に伝わると、宮中行事として七夕行事が行われるようになりました。宮中の人々は桃や梨、なす、うり、大豆、干し鯛、アワビなどを供えて星をながめ、香をたいて、楽を奏で、詩歌を楽しみました。サトイモの葉にたまった夜つゆを「天の川のしずく」と考えて、それで墨を溶かし梶の葉に和歌を書いて願いごとをしていました。梶は古くから神聖な木とされ、祭具として多くの場面で使われてきました。

パックとジャンボ(枝付き)がありますので・・・。

笹の葉・・・7月7日の七夕の夜、おりひめとひこぼしは待ちに待った「再会」という願いをかなえます。人々は「二人のように、願い事がかないますように」と、たんざくに色々な願い事を書いて、笹や竹の葉に飾るようになりました。 冬でも緑を保ち、まっすぐ育つ生命力にあふれた笹や竹には、昔から不思議な力があると言われてきました。神聖な植物ゆえに、そこに神を宿すことができるとも言われています。祭りの後、竹や笹を川や海に飾りごと流す風習には、竹や笹にけがれを持っていってもらうという意味があります。

みなさんの願い事がかなうといいですね。

文月2017/06/30(金)
今日から7月です。7月は、文月。
7日には、伝統行事の七夕があります。
文月の由来は、 短冊に歌や字を書いて、
書道の上達を祈った 七夕 の行事に因んだ
「文披月(ふみひらづき)」が転じたものといわれています。

また、穂が見えるようになる頃であることから
「穂見月(ほみづき)」が転じたという説もあります。
ふづきとも読みます。


今日で6月が終わり2017/06/30(金)
今日は、6月最後の日。

梅雨、月末による仕入れの控えなど動きは少ない状況です。

しかし明日から月も変わり七夕ムードも出てくるので、
期待したいところ・・・。

一年通してみれば、山あり、谷にありです。
雨にも負けず・・・自然の恵みに感謝を忘れずに・・・。

梅雨の天気2017/06/29(木)
今日も朝から梅雨の天気でムシムシとしています。
梅雨の天気にお似合いなのがあじさいです。

上勝の山あいに咲くあじさいの花は、まさに自然の恵みから
生まれたものやなあぁーーー。

お礼2017/06/28(水)
昨日は、彩部会30周年記念大会が行われ
盛大に開催されましたこと深くお礼申し上げます。

大会に参加してくださいました
全国各地の取引先や関係者のみなさんほんとうに
ありがとうございました。

まだまだこれから40年、50年と続いていけますように
みなさんの応援、ご指導よろしくお願いします。

感謝の一日。2017/06/27(火)
今日6月27日(火曜日)は、
上勝彩部会30周年記念大会が15時から
福原ふれあいセンターにて開催されます。

全国各地からたくさんの方々が、かけつけてくださいます。
日頃の感謝の気持ちを忘れず、今日一日精一杯お迎え
したいと思います。

ありがとう・・・感謝!!

明日に向かって2017/06/26(月)
おはようございます。
明日6月27日(火曜日)15時から
上勝彩部会30周年記念大会が上勝町福原ふれあいセンター
にて開催されます。

全国各地からたくさんの方が来町されます。
現在着々と準備を進めています。

精一杯喜んでいただけるように・・・。


日本1の築地市場で・・2017/06/23(金)
日本1の業務用商品を取り扱う築地市場。

今朝も上勝の彩が山のように販売され
東京都内は、もちろん、全国に届けられています。

やはり東京は、すごいもんやな・・・。

恵みの雨2017/06/21(水)
昨夜は、大雨洪水警報がでるほどの雨が降り
上勝町福原旭では、昨日からの降り始めからの雨量は、
150ミリを越えました。
会社前の勝浦川も増水しています。

まとまった雨となり、農家さんにとっては、
恵みのあめとなりました。

これでほっと一息・・・。
自然の恵みに感謝です。

あじさいがお似合い2017/06/18(日)
あじさいがお似合いの季節となりました。

山の中にたくさん自生しているあじさいの花も見頃です。
花言葉は、移り気。
これはあじさいの花の色が変化する特徴から生まれた
言葉だと言われています。単なる心変わりというよりは、
「より美しくなるために色が変わっていく」という考えも
あるようです。

びわの葉っぱ2017/06/17(土)
びわが美味しい季節となりました。

デザートにびわが出てくるときに、
敷き葉としてびわの葉っぱが利用されます。

なかなかお似合いですよぉぉーー。


待ちに待った鮎漁解禁2017/06/15(木)
6月15日。
地元勝浦川の鮎漁の解禁日です。

今年も朝からたくさんの方が釣りを楽しんでいます。
釣りの成果は・・・どうかなぁぁーー。

本日消費者問題特別委員会来町2017/06/07(水)
本日6月7日(水曜日)
衆議院の消費者問題特別委員会が上勝町を視察されます。

上勝町の取り組みは、
ゴミゼロを目指すゼロ・ウエイストアカデミー。
いろどり農業で高齢者が元気に活躍する仕組み。
Iターンで元気な若者が暮らす。
今の日本の地方での暮らし方を提唱しています。

ぜひ何かを感じてもらえるように
精一杯案内させていただきます。

樫原の棚田と山犬嶽2017/06/04(日)
上勝町内の樫原棚田と山犬嶽。
苔が群生する山犬嶽。

緑に囲まれた棚田。

どちらもすばらしい景観ですね。

鮎料理には、ささ葉がお似合い。2017/06/03(土)
全国的に鮎漁が解禁となり鮎にお似合いなのが、ささ葉です。

昔から防腐、殺菌効果があるといい伝えられており
とても人気があります。

ぜひ鮎料理には、ささ葉をご利用ください。

ささ葉規格などはこちら

薬味で青ゆず人気!!2017/06/02(金)
猛暑日が続くと薬味需要が伸びてきます。
青玉ゆずの引き合いが強いです。



上勝の山奥深いところで育ったゆずは香りが抜群。
香り豊かなゆずをぜひお楽しみください。

水無月2017/06/01(木)
今日から六月です。六月は、水無月。
「水の月」である。田植が終わって田んぼに水を張る必要のある
月「水張月(みづはりづき)」「水月(みなづき)」という説もあります。

上勝の棚田のたんぼも水を張っています。
梅雨入りの季節でもあり、見事な景観が見えますよ。

5月最後の日2017/05/31(水)
今日は、5月最後の日。
連休もあったので、あっという間の一ヶ月でした。

棚田の田植えも終わりほっと一息。

今年の5月は、さわやかな五月晴れにも恵まれ、
人出も多かったことから葉っぱの売り上げも前年を超えました。

これもひとえに、応援してくださっているみなさんのおかげ。
引き続きよろしくお願いします。

シャガの花満開!!2017/05/28(日)
上勝の山林に自生しているシャガ。
満開となりました。

なんともいえない美しさですよねぇぇーー。
自然がもたらすすばらしい景観です。

棚田のたんぼ2017/05/27(土)
みなさんこの景色どうでしょうか・・・。

ほんとに美しい景色ですよねぇぇーーー。
いよいよ田植えが始まりました。

四国放送で本日葉わさびの特集番組が組まれています。2017/05/24(水)
地元の四国放送。
夕方の番組「フォーカス徳島」で葉わさびの
特集番組が組まれています。

18時15分に過ぎからの予定です。
県内のみなさんは、ぜひともご覧ください。

朝日新聞2017/05/23(火)
今朝の朝日新聞徳島版で上勝の葉わさびが
掲載されています。



※クリックすると記事が大きくなります。

キョーエイタクト店での試食販売2017/05/19(金)
キョーエイタクト店で昨日行った試食販売です。
「葉わさびって初めてみたぁぁーー」
「こんなにサラダにすると美味しいんだぁぁーーー」
「わさびは、体にいいんですねぇぇーーー」など
いろいろな反響がありました。

おかげさまで、完売となりました。

ありがとうございました。
昨日取材した四国放送は、来週放送予定です。

ちなみに担当の水澤さんんがしているストールは、
葉わさびを染めています。

本日キョーエイタクト店で宣伝販売!!2017/05/18(木)
本日5月18日(木曜日)16時よりキョーエイタクト店で葉わさびの試食販売をやります。18時頃までの予定です。

弊社代表の横石と地域おこし協力隊の水澤が現場に立ってやりますので、お近くのみなさんは、ぜひともキョーエイタクト店へお越しください。

待ってますよぉぉーーー。

四国放送の取材も入りますので・・・。

キョーエイにて『葉わさび』販売2017/05/15(月)
先週日5月11日より徳島県内キョーエイ様で
上勝の『葉わさび』が販売されています。
おかげ様で、たくさんの方がお買い上げくださりありがとうございます。ほんまに感謝です。
写真

なんとか県内の皆様のお手元にとどけることができるようになりました。
写真


初夏のいろどり2017/05/08(月)
気温がぐんぐんあがって初夏の陽気です。
これだけ暑いと涼しさで料理をいろどります。
はすいも葉がおすすめ・・・。
(※クリックすると画像が大きくなります。)

棚田のたんぼ2017/05/07(日)
棚田のたんぼでもうすぐ田植えが始まります。

こんなちっこい田んぼなんですよぉぉーー。

すばらしい景観です。


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