葉っぱの町 上勝町 いろどり

くり葉

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商品説明 なごりの秋を彩る。栗葉は秋の象徴であり料理の敷き葉や演出に使用。
商品分類 季の彩 > 3.飾り・敷き葉
商品形態 トレー入り
商品規格 大10枚/小20枚
今月納品状況 10月上旬【◎通常出荷可能】
10月中旬【○少量出荷可能】
10月下旬【○少量出荷可能】
今月納品状況

落葉性高木で、高さ17m、幹の直径は80cm、あるいはそれ以上になる。
樹皮は灰色で厚く、縦に深い裂け目を生じる。
葉は長楕円形か長楕円状被針形、やや薄くてぱりぱりしている。
表はつやがあり、裏はやや色が薄い。
周囲には鋭く突き出した小さな鋸歯が並ぶ。

香りがいいため『和栗使用』を前面に出した菓子や料理がある。

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