【 人気の葉わさび！！ 】 2019/02/16(土) |
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葉わさびの出荷が本格的となってきましたよ。
メディアでも取り上げられ大人気です。
飾り用だけでなく食べることを提案してきたことが、底辺の需要拡大につながりました。
シャキシャキと美味しいですよぉぉーー |
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| 【 いろどり山周辺を探索 】 2019/02/13(水) |
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| たくさんの方が訪れてくれているいろどり山。
いまの季節こんな様子です。
橋から下を覗くと鏡を見ているような透明感あふれる勝浦川。
すくすく育つ葉わさび。
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| 【 春の訪れを告げるふきのとう！！ 】 2019/02/12(火) |
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| ふきのとうは、雪どけの大地から吹き出すように生えるので
吹生と呼ばれています。
ふきのとうを見つけると「待ちに待った春待ち草たちよ、よろしくね今年も人々の見過ごしている草をいただこう」と思わず言ってしまうのです。ふきのとうは、苦味が特徴で 古くから食用に利用されてきており、独特な芳香と、苦味を、香辛料として使用したり、早春の食材として、てんぷら、和え物に、広く利用されています。
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| 【 有楽町のマルシェに弊社代表が出ます。 】 2019/02/11(月) |
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| 2月１１日（月曜日）は、
有楽町駅前の交通会館マルシェで上勝の特産品の販売をします。
商品をしっかり揃えての登場です。
上勝と県内の特産品を品揃えしています。
今回は、弊社代表の横石が店長で先頭に立ってやります。
応援よろしくお願いします。
◎しいたけ◎すだち◎ゆこう◎ゆず◎ぽん酢◎梅干し◎晩茶など。ぜひみなさんお近くに来られたらお立ち寄りください。
有楽町交通会館マルシェ詳しくはHPで
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| 【 お申込みは本日まで 】 2019/02/05(火) |
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| 3月初旬のご予定はいかがですか？
上勝町の視察ツアーが開催されます😄🚌
東武トップツアーズ様の添乗員付きツアーとなります。
なかなかめったにない企画です.
先着順ですので、定員になり次第締め切りとさせていただきます。
お早めにお申し込みください。
画像をクリックすると拡大されます。 |
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| 【 立春 】 2019/02/04(月) |
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今日は、立春です。
立春が一年の始めとされ、決まり事や季節の節目は
この日が起点になっています。八十八夜、二百十日、
二百二十日も立春から数えます。
冬至と春分の真ん中です。記録的な暖かさですが
暦の上では旧冬と新春の境い目にあたり、
この日から春になります。梅の花が咲き始め、
徐々に暖かくなり、春の始まりとなります。
上勝では、ふきのとうが出荷され春の訪れを
告げています。
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| 【 節分行事 】 2019/02/03(日) |
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| 今日は、節分です。
季節の変わり目には邪気が入りやすいと考えられており、
新しい年を迎える前に邪気を払って福を呼び込むために、
宮中行事として追儺（ついな）という行事が行われるように
なりました。その行事のひとつ豆打ちの名残りが豆まきというわけです。
新しい年（立春）を迎える前日（立春の前日・節分）に、
鬼に豆をぶつけて邪気（おに）を払い、福を呼びこみます。
昔から臭いのきついものや尖ったものを厄払いに用います。
そこで、鬼の嫌いなものは「臭い鰯（いわし）の頭」と
「痛い柊（ひいらぎ）のトゲ」とされ、鰯の頭を焼いて
柊の枝に刺し、それを家の戸口に置いて鬼の侵入を防ぐ焼嗅（やいかがし）という風習がうまれました。
これからも日本の伝統文化を大切にして行きたいものですね。
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| 【 3月春の農業体験の日程決まりました！ 】 2019/02/02(土) |
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| 移住・就農にご興味のある方ぜひどうぞ
葉っぱビジネスの町 徳島県 上勝町
春の上勝 彩農業体験！
～花物・南天・れんこん葉・葉わさび～
2019年３月９日（土）～１１日（月）
上勝町が一番華やかになる季節
春の上勝で彩農業体験しませんか？
詳細はコチラ |
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| 【 如月 】 2019/01/31(木) |
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今日から二月となりました。一年１２か月の第２番目の月。
節は初春で、この月の初めに立春がある。
しかし春は暦のうえだけで、寒さは厳しく、
草や木の芽も堅いが、日脚は伸びて日差しも強くなり、
日一日と春めいてくる。
如月(きさらぎ)ともいい、節は仲春にあたっている。
「二月は逃げて走る」ということわざがあるように、
あっという間に過ぎてしまう慌ただしい月である。
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| 【 ヒイラギ秘話 】 2019/01/24(木) |
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| アイタタタ・・・・この時期が来ると節分用のヒイラギの出荷で大忙しとなるいろどりのおばあちゃん達。
先日ある農家さんにお邪魔したらこんなことを・・・。
横石さん『ヒイラギの荷造りはトゲがすごいけんきつい仕事やけど、これはトゲがなかったら値打ちがない。でも夫婦はトゲがなくてまあるい方がええなぁぁーー』と。
そのとおりやな・・・と相槌を打ったら二人とも恵比須顔。
トゲがあるなしも舞台が違えばいいことになるものですね。
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| 【 上勝町視察ツアー開催！！ 】 2019/01/14(月) |
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| 2月末3月初旬のご予定はいかがですか？
上勝町の視察ツアーが開催されます😄🚌
東武トップツアーズ様の添乗員付きツアーとなります。
なかなかめったにない企画ですよぉぉーー。
先着順ですので、定員になり次第締め切りとさせていただきます。
お早めにお申し込みください。
画像をクリックすると拡大されます。
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| 【 葉わさびと花梅 】 2019/01/06(日) |
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| 新春をいろどる料理。
花梅と葉わさびを使っておめでたい。
皆さんにとって良き一年の始まりとなりますように。。。
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| 【 今日から仕事始め！！ 】 2019/01/04(金) |
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| 新年あけましておめでとうございます。
弊社は、今日から仕事始めです。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
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| 【 後継者育成へ 】 2019/01/03(木) |
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| 上勝町の一番の課題は、後継者育成です。
人口減に対してどう取り組んでいくか・・・。
仕事をつくり、生活できる環境を整えること。
このことは、葉っぱビジネスもありしっかりと
できています。
移住者を増やして上勝に住んでみたいという人を迎え入れる。
この挑戦が今年も続きます。
田舎ってええでよぉぉーー。
あなたの居場所と出番は、上勝にあり。 |
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| 【 年賀お礼！！ 】 2019/01/01(火) |
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| 新年明けましておめでとうございます。
輝かしい新春をご家族お揃いでお迎えのことと存じます。
今年も㈱いろどりをよろしくお願い申し上げます。
いつもたくさんの年賀状ありがとうございます。
応援してくださっていることに感謝申し上げるとともに
更なる飛躍を目指して挑戦して参ります。
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| 【 新年あけましておめでとうございます。 】 2019/01/01(火) |
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| 新年あけましておめでとうございます。
昨年中は、弊社に格別なるご指導、ご鞭撻を賜り
ありがとうございました。
今年も変わらぬご指導、応援よろしくお願いします。
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| 【 感謝の心を忘れずに・・・ 】 2018/12/31(月) |
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| 今日は、大晦日です。
一年間皆様には、大変お世話になりました。
応援してくださっている方々へ感謝の気持ちを忘れずに
精進して参りますので、来年も引き続きご指導よろしくお願いします。
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| 【 最後の出荷 】 2018/12/28(金) |
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| おはようございます。
今日で仕事納めとなります。
今年一年間大変お世話になりありがとうございました。
農協の現場では、最後の注文出荷に追われています。
農家さんもたくさんの注文をいただき大変喜んでいます。
ありがとうございました。
小さな町で、小さな会社で、小さな商品ですが
これからもよろしくご指導お願いします。
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| 【 最後の山場です。 】 2018/12/27(木) |
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| 今日は、彩の出荷最後の山場です。
全力をあげて対応してまいります。
応援よろしくお願いします。
いろどりのおばあちゃん達は、がんばれぇぇーー。 |
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| 【 出荷最盛期です。 】 2018/12/27(木) |
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| 今日と明日が一年でもっとも彩の出荷が多くなります。
山のように葉っぱが積まれ全国に届けられます。
いろどりのおばあちゃん達は、感謝の気持ちを忘れずに
使っていただく方に真心込めてお届けします。
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| 【 今日は、冬至。 】 2018/12/22(土) |
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| 今日２２日（金曜日）は、冬至です。二十四節気のひとつ。太陽の中心が冬至点を通過する日。北半球では一年中で昼がいちばん短く、夜がいちばん長くなる日。昔からゆず湯に入るという習慣があります。
柚子（ゆず）＝「融通」がきく、冬至＝「湯治」。こうした語呂合せから柚子湯に入ると思われていますが、もともとは運を呼びこむ前に厄払いするための禊（みそぎ）だと考えられています。昔は毎日入浴しませんから一陽来復のために身を清めるのも道理で、現代でも新年や大切な儀式に際して入浴する風習があります。冬が旬の柚子は香りも強く、強い香りのもとには邪気がおこらないという考えもありました。
また、柚子は実るまでに長い年月がかかるので、長年の苦労が実りますようにとの願いも込められています。
もちろん、柚子湯には血行を促進して冷え性を緩和したり、体を温めて風邪を予防したり、果皮に含まれるクエン酸やビタミンＣによる美肌効果があります。さらに、芳香によるリラックス効果もありますから、元気に冬を越すためにも大いに役立ちます。
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| 【 クリスマスにマイクロ葉わさび 】 2018/12/21(金) |
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| マイクロ葉わさびがクリスマスの人気商材として注目されています。
ハート型の葉っぱでクリスマスにピッタリです。
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| 【 いろどり山の葉わさび 】 2018/12/17(月) |
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| いろどり山の葉わさび。
今年は、すくすくと育っています。
ぜひみなさん見に来てくださいね。
社会の課題を解決する取り組み。
答えは、ここにあります。 |
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| 【 今日１５日（土曜日）有楽町駅前で「ゆこう」販売。 】 2018/12/15(土) |
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| 今日１２月１５日（土曜日）東京有楽町駅前のマルシェでで県内４高校が製作したゆこうのマーマレードを販売します。
お近くへお越しの方は、ぜひお立ち寄り下さい。
今朝の地元新聞に掲載されていました。
画像をクリックすると拡大されます。
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| 【 好調なスタート 】 2018/12/12(水) |
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師走に入り葉っぱの引き合いも好調です。
前年を上回っておりいろどりのおばあちゃん達も
がんばってくれています。
この調子でどんどん行きたいところ・・・。
自然の恵みに感謝を忘れずに。
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| 【 師走に入り大忙し！！ 】 2018/12/10(月) |
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師走に入り、メニューも変わってきました。
寒さに耐えながら出荷に大忙しです。
働けることへの感謝・・・
使っていただいている方への感謝・・・
健康でいられることへの感謝・・・
「自然の恵みに真心込めて」感謝の気持ちを忘れずに・・・ |
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| 【 いろどり山の紅葉 】 2018/12/06(木) |
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| いまのいろどり山の景色です。
紅葉が色づいてきました。
黄色になった紅葉が石積みと重なり合い見事な景色となっています。 |
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| 【 師走に入り 】 2018/12/03(月) |
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| 師走に入りゆずやうらじろで彩る料理がお似合いの季節です。
一年最後の月となり、ほんまに一日一日があっという間に過ぎていきますね。 |
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| 【 幸せを届ける橋 】 2018/12/02(日) |
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| 朝から秋晴れの天気です。
いろどり橋周辺の紅葉もなごり惜しいです。
「いろどり橋」渡りに来てくださいね。
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| 【 今日から師走 】 2018/11/30(金) |
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| 今日から師走です。
師走の由来は、年末が近付くとあちこちから依頼がくるお坊さんは、東西を行ったり来たりと大忙しになります。その様子を見て「師が馳せる」から師走になったという説があります。
もうひとつは、１２月は一年が終わる月ということから、四季が終わる・年が終わるという意味で、年果つ（としかつ）が変化し、としかつ→としはす→しはす→しわす、となったと言われる説があります。
いずれにせよ、忙しい月ということですね。
上勝も同じで大忙しの月となりますので、がんばってまいります。
みなさんの応援よろしくお願いします。
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| 【 明日から師走 】 2018/11/30(金) |
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| １１月も今日で終わり明日から師走になります。一年最後の月。
師走は、おせちもありいろどりの葉っぱの需要がもっとも多い月。
いろどりのおばあちゃん達は、大忙しで猫の手も借りたいくらいなんですよ。
忙しいことは、ほんまにありがたい。
応援してくださっているみなさんに感謝です。 |
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| 【 ゆこう・葉わさびのクッキー完売しました。 】 2018/11/28(水) |
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| 本日『みはらしの丘 あいさい広場』
上勝小学校の児童が城西高校と作った
クッキー販売が終了しました。完売(’◇’)ゞ
ありがとうございました～！ |
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| 【 上勝小学生「ゆこう・葉わさびクッキー」販売中 】 2018/11/28(水) |
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| 本日『みはらしの丘 あいさい広場』
(徳島県小松島市立江町炭屋ケ谷４７－３)で、
上勝小学校の児童が城西高校と作った
クッキー販売しています。
店長さんのご好意で、入口の一等地で販売させてもらっています！
葉わさび＆ゆこうのクッキー(10枚入) 250円税込です。
よ～く考えられていて美味しいクッキーです。
しかもなかなかレアな素材
売り切れ次第終了です‼️いそげ～ |
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| 【 幸せになれる橋。 】 2018/11/25(日) |
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| いろどり橋周辺の紅葉が見頃です。
渡ると幸せになれるいろどり橋。
たくさんの方が上勝にあがってきてくれています。 |
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| 【 みなさんのご来店をお待ちしています。 】 2018/11/23(金) |
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| 今日１１月２３日(金曜日)は、
久々有楽町駅前の交通会館マルシェに
弊社代表横石が出ます。
商品をしっかり揃えての登場です。
上勝と県内の特産品を品揃えしています。
◎しいたけ◎すだち◎ゆこう◎ゆず◎ぽん酢◎梅干し◎阿波晩茶など。
ぜひみなさんお近くに来られたらお立ち寄りください。
有楽町交通会館マルシェ詳しくはHPで
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| 【 大阪でシンポジウム 】 2018/11/20(火) |
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| 第３２回 ニッセイ財団シンポジウムが
１２月１日（土曜日）大阪国際交流センターで行われます。
『高齢社会を共に生きる』を統一テーマに掲げて
シンポジウムが開催されます。
画像をクリックすると拡大されます。
定員は、１２００名。もうすでに９００名くらいの方のお申し込みがあるようです。
弊社代表が基調講演をしますので、近畿圏にご在住の皆様は、
ぜひともご参加下さい。
画像をクリックすると拡大されます。
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| 【 ゆず収穫最盛期！！ 】 2018/11/15(木) |
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| 上勝のゆずも収穫最盛期となりました。
台風の影響も心配されましたが、品質もまずまずです。
上勝のゆずは、山奥深いので香りが良いのが、特徴です。
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| 【 紅葉進む 】 2018/11/13(火) |
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| １１月も半ばに入ってきました。
気温も下がり始めて山の景色も色づき紅葉が進んできました。
標高の高いところから順次下へと降りてきています。
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| 【 いろどり農業体験・研修 まずは短期で!上勝農業12月体験 募集中 】 2018/11/11(日) |
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12月のいろどり農業体験の日程が決定しました。
（移住・就農希望者の体験です。）
2018年12月15日（土）～17日（月）
正月需要の対応は全農家総力戦！
年末は彩の出荷最盛期(;´Д｀)
縁起物として正月を華やかに彩る「うらじろ」や「花梅」、「南天」等々、
全国からいただく大量注文に総力戦で応えていきます(’◇’)ゞ
そんな上勝ならではの年末の雰囲気を味わってみませんか？
詳細・お申し込みは農業体験ページへ!!! |
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| 【 11月25日に上勝町で草木染ワークショップ開催 】 2018/11/08(木) |
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| 先生に日本を代表する草木染の
『山崎家』3代目山崎和樹さんをお迎えします。
彩山を散策し自然の染色素材を学び草木染体験まで行います。
画像をクリックすると拡大されます。
なんと、山崎家は『草木染』と命名した御家です！
山崎和樹さんもNHK趣味悠々で先生を務められた方です。
めったにないこの機会。ぜひご参加くださいね。
お申込み・お問合せは
地域おこし協力隊：前野 るりさんまで
TEL 080—9444—1717
Mail maeno@irodori.co.jp
上記のメールアドレスに、住所、氏名、年齢、電話番号を記載し、
件名に「草木染め参加申込」として送信してください。 |
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| 【 霜月 】 2018/10/31(水) |
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| 今日から１１月。
１１月は、霜月（しもつき）と呼びます。
「霜月」は文字通り霜が降る月の意味であり、
他に、「食物月（おしものづき）」の略であるとする説や、
「凋む月（しぼむつき）」「末つ月（すえつつき）」が
訛ったものとする説もあります。
上勝では、ゆずの収穫で大忙しとなります。
紅葉の葉っぱがもっとも美しい季節です。
ぜひ山にあがってらっしゃい。
心も体もリフレッシュできますよぉぉーー。 |
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| 【 秋の景色！！ 】 2018/10/29(月) |
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| 町内のあちこちですすきの穂が風になびいています。
まさに秋の景色ですね。
気温も下がり始めて、一段と秋が深まってきました。 |
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| 【 たわわに実る柿 】 2018/10/25(木) |
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| 上勝の山に実る柿。
実りの秋を迎えて美味しそうやな・・・。
柿の歴史は、正岡子規が、明治２８年１０月２６日に始まり
「柿食えば鐘が鳴るなり法隆寺」の句に由来します。
昔から「柿が赤くなると医者が青くなる」ということわざが
あるほど栄養が豊富で効能があると伝えられてきました。
上勝では、柿の葉っぱを出荷する産地ですが、今年は台風で
ほとんど散ってしまい残念なことに・・・。 |
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| 【 はす料理は美味。 】 2018/10/19(金) |
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| 町内では、お祭りシーズン。
祭りの料理によく使われるのが
ハスイモの茎。
茎を料理して美味しくいただいているんですよぉーー。
生で食べるときには皮を薄くそぐように剥き、酢水で軽く揉んで下さい、シッカリ水気を切った後よく絞ります。食べ易い長さに切って酢味噌で和えるか他の野菜と混ぜ合わせてサラダでどうぞ、あっさりとした味ですのでドレッシングも合います。
この時期ならでは、料理です。
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| 【 たくさんの人がいろどり橋を渡ってくれています。 】 2018/10/14(日) |
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| 今日は、秋晴れの天気です。
いろどり橋には、たくさんの人が訪れています。
絶好の行楽日和です。
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| 【 新未来データ活用推進フォーラムの開催！！ 】 2018/10/12(金) |
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| 今日１０月１３日（土曜日）１４時から１６時３０分
ときわプラザにおいて新未来データ活用推進フォーラムが
開催されます。
弊社の代表が登壇しますので、徳島県内の方々は、ぜひとも
お立ち寄りください。
画像をクリックすると拡大されます。 |
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| 【 秋の景色に・・・ 】 2018/10/12(金) |
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今朝は、気温が下がってきました。
これだけ寒くなると紅葉も進んできますね。
町内あちこちでススキの穂がたれていて
秋の景色をいろどっています。
まさに秋本番といったところでしょうか・・・。 |
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| 【 『魅力体感！とくしま移住体験ツアー』で上勝町へ！ 】 2018/10/08(月) |
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| 【 あれから一年 】 2018/10/05(金) |
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| いろどり山にわさびを植えて育てる
プロジェクトをスタートして早や一年となりました。
荒れ山の草刈りからスタートしてたくさんの方々が
協力してくださった一年でした。
今年の葉わさびの植栽は、７日に行います。楽しみやなぁぁーー。
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| 【 神無月 】 2018/10/01(月) |
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| 台風２４号が通り過ぎ台風一過となりました。
今日から１０月です。
１０月は、神無月といわれ神を祭る月と伝えられています。
その語源は、醸成月（かみなしづき）。新穀で新酒を醸す月（大言海による）。神嘗月（かんなめづき） 新嘗（にいなめ）の準備をする月。神な月（かみなづき）「神の月」の意と言われています。出雲の出雲大社に全国の神様が集まって一年の事を話し合うため、出雲以外には神様が居なくなる月の意味というものがあります。
上勝では、各地区のお祭りがあります。
実りの秋も続き大忙しの日々が続きます。
今月もよろしくお願いします。
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