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ゆこうカナダへ・・・New!2019/11/14(木)
おはようございます。
上勝町の特産品である「ゆこう」。
幻の果実と言われており徳島大学の研究により驚くべき機能性が発見され注目される果実です。
今日は、カナダ・カルガリーに出荷されます。

まさにこれからゆこうの時代到来の予感です。


BBCで配信されています。New!2019/11/13(水)
BBCで上勝の彩の取り組みが世界に配信されています。
皆さんぜひご覧ください。
JAPAN2020です。
放送内容はこちらから視聴できます

小さな町の小さな取り組みが大きな広がりとなっていくのが楽しみです。

ゆず収穫最盛期。New!2019/11/12(火)
上勝のゆずが収穫最盛期となりました。

台風の影響も心配されましたが、品質もまずまずです。
上勝のゆずは、山奥深いので香りが良いのが、特徴です。


幸せを呼ぶいろどり橋。New!2019/11/11(月)
地元月ケ谷温泉前にかかる「いろどり橋」
周辺も紅葉が進んできました。


幸せを呼ぶ橋なので、ぜひ渡りに来てくださいねぇぇーー。
近くにいろどり山実習園もあるので・・・。


お祝いごとに南天New!2019/11/10(日)
今日は、即位の礼を祝い午後からパレードが行われます。
日本国民にとってほんとうにおめでたいことです。

11月になるとお祝いごとが多くなります。
お祝いや行事に欠かせないのが、南天の葉っぱ。
南天の葉っぱは、昔から伝わる縁起物。

 南天は、難転〜難を転じて福となす〜に通じることから、縁起木として愛されてきました。南天を庭に植えれば火災を避けられる。江戸時代にはどこの家にも南天が「火災よけ」として植えられるようになり、さらには「悪魔よけ」として玄関前にも植えられています。
 お祝い事にお赤飯が出されますが必ず南天の葉っぱが添えられています。赤い色は厄除けの力があると信じられ、江戸後期から慶事に用いるようになりました。
 当時は病気が全快した時には「難を転じて」助かった幸運の印として南天の葉を表向きに添え、逆の場合は葉を裏向きにして不幸にならないようにと願いました。

 今もお祝い時にこの習慣が続いているのは、厄よけだけが理由ではありません。南天の葉には「ナンニジン」という成分が含まれており、お赤飯の熱と水分により「チアン水素」を発生させます。このチアン水素にお赤飯の腐敗を抑える作用があるのです。
 お赤飯に南天の葉。先人の知恵がつまった日本ならではの美しい習慣なのです。ほんまにびっくりぽんやな。

有楽町駅前のマルシェで。New!2019/11/09(土)
今日11月9日(土曜日)有楽町駅前の交通会館広場でマルシェに出て上勝の特産品を販売します。お近くにお越しの際は、ぜひともお立ち寄りください。


上勝町の特産品で幻の果実ゆこうを販売します。

近年徳島大学により機能性が研究発表され一躍注目が集まっている商品です。

徳島県の山間地域でしか栽培しておらず
何といっても果実がほとんど市場に出回っていない幻の柑橘です。

果皮に栄養成分が多い柑橘類ですが…
なんとゆこうは果汁に栄養成分が多いんです!しかも腐りにくい!

香りと酸味がマイルドなゆこうは…プロが好む味!

商品はまだまだ緑色ですが
徐々に酸味がマイルドに変わっていきますので
お好みのタイミングで召し上がっていただければ
酸っぱいから〜マイルドまで楽しめますよ〜!

気候も肌寒さを感じる今日この頃
温かいお鍋・湯豆腐・ホットティー・お酒などに
キューっと果汁を絞ってビタミン補給しましょう(*^▽^*)


秋物本番!!2019/11/07(木)
おはようございます。
11月に入り気温が一気に下がってきました。
これだけ寒くなってくると紅葉も進んできます。

秋を彩る料理本番です。

いろどりのおばあちゃん達も大忙しですが、出荷量が少なく
取引先にご迷惑をおかけしています。
自然の恵みに真心込めて、今日も張り切っています。

おばあちゃん達も元気いっぱい。2019/11/06(水)
11月に入りました。
雨が多かったことと気温が高く紅葉が進まず紅葉物の出荷量が激減していましたが、ここ数日気温の低下とともに紅葉が一気に進んできています。
たくさんの葉っぱの注文をいただきありがたいです。
いろどりのおばあちゃん達も元気いっぱい。

この勢いでがんばって参りますので
引き続きご利用よろしくお願いします。

霜月2019/11/01(金)
今日から11月。
11月は、霜月(しもつき)と呼びます。
「霜月」は文字通り霜が降る月の意味であり、
他に、「食物月(おしものづき)」の略であるとする説や、
「凋む月(しぼむつき)」「末つ月(すえつつき)」が
訛ったものとする説もあります。

上勝では、ゆずの収穫で大忙しとなります。

紅葉の葉っぱがもっとも美しい季節です。
ぜひ山にあがってらっしゃい。
心も体もリフレッシュできますよぉぉーー。

ゆこうの価値!!2019/10/31(木)
おはようございます。
上勝町の特産品である「ゆこう」。
幻の果実と言われています。

収穫も最終となってきていますが、引き合いが強い状況が続いています。
まさにこれからゆこうの時代到来の予感です。


たわわに実る柿2019/10/21(月)
上勝の山に実る柿。
実りの秋を迎えて美味しそうやな・・・。

柿の歴史は、正岡子規が、明治28年10月26日に始まり
「柿食えば鐘が鳴るなり法隆寺」の句に由来します。
昔から「柿が赤くなると医者が青くなる」ということわざが
あるほど栄養が豊富で効能があると伝えられてきました。

上勝では、柿の葉っぱを出荷する産地ですが、台風で
散ってしまい数量は、少なく残念なことに・・・。

自然の恵みに感謝!!2019/10/20(日)
10月は、葉っぱの需要が多い月。
秋を彩る商品がずらりと並びます。

足らない商品が多く取引先の方々に大変ご迷惑をおかけしています。自然相手なので、工業製品のようにはいかないです。

自然の恵みに真心込めて.・・・

いろどりのおばあちゃん達は、元気いっぱいがんばっています。


温暖化を真剣に考えなければいけない。2019/10/14(月)
大型の台風19号が、日本列島を通過しました。
甚大な被害が発生しています。
被災された方々に謹んでお見舞い申し上げます。
一日も早く復旧できますようにお祈りしています。

もう気象は、昔とまったく違います。
突然の雨量が一時間で100ミリを超える。
こんなことが当たり前の時代になった。
今まで経験したことがない・・・
という言葉があちこちで聞こえてくる。
この現実をどうとらえていくのか・・・。
山は、大変な状況になっているが、
逆にそれを逆手に取ることも出てきている。

山を変えるスピードが驚くほど早いこと。
↓いろどり山のもみじがが植えて一年とは、とても想像できない。

気温が高く、雨が多く、湿度が高いので驚くほど植物の成長が早い。

そして伐採した木を糸にして商品をつくる。

これが循環型社会だと思う。
あとは、賛同してくれる人がどれだけできるか・・・。
関心をもってもらうことの大切さ。
何もしなくてほっといたらあかん・・・。
気候が変わってきているので、山も変えていかなあかんとつくづく思う。


秋の景色になってきた。2019/10/09(水)

今朝は、気温が下がってきました。
これだけ寒くなると紅葉も進んできますね。
町内あちこちでススキの穂がたれていて
秋の景色を彩どっています。

まさに秋本番といったところでしょうか・・・。

有楽町マルシェへお越しください!!2019/10/06(日)
今日10月6日(日曜日)
有楽町駅前の交通会館マルシェで上勝の特産品の販売をしています。
商品をしっかり揃えての登場。担当は、青山君です。
上勝と県内の特産品を品揃えしています。
◎すだち◎しいたけ◎ぽん酢◎梅干し◎晩茶など。

ぜひみなさんお近くに来られたらお立ち寄りください。
有楽町交通会館マルシェ詳しくはHPで

今朝のいろどり山!!2019/10/04(金)
おはようございます。
今朝のいろどり山の様子です。

大雨の後で朝陽が差し込んでいます。

景観を維持していくことで環境が守られる。

いろどり山は、大切なことを教えてくれています。

神無月2019/09/30(月)
今日から10月です。
10月は、神無月といわれ神を祭る月と伝えられています。
その語源は、醸成月(かみなしづき)。新穀で新酒を醸す月(大言海による)。神嘗月(かんなめづき) 新嘗(にいなめ)の準備をする月。神な月(かみなづき)「神の月」の意と言われています。出雲の出雲大社に全国の神様が集まって一年の事を話し合うため、出雲以外には神様が居なくなる月の意味というものがあります。

上勝では、各地区のお祭りがあります。
実りの秋も続き大忙しの日々が続きます。

今月もよろしくお願いします。

樫原の棚田2019/09/30(月)
樫原の棚田の様子です。

ほんとに素晴らしい景観です。

彼岸花が咲く2019/09/24(火)
上勝の棚田には、彼岸花が咲いてきます。

黄金色の稲穂と真っ赤な彼岸花のコントラストが
なんともいえない景色を映し出しています。

彼岸の中日。2019/09/23(月)
今日は、彼岸の中日です。
台風17号の被害が無かったか、気になるところ。。。

一段と秋の景色が色濃くなってきました。
咲き誇る彼岸花。

栗のイガも割れて収穫時期となってきました。

まさに秋真っ盛りやな・・・。

彼岸花が咲く‼2019/09/22(日)
お彼岸となり明日が彼岸の中日です。

上勝の棚田の横では、彼岸花が咲いています。

燃えるような赤色が秋を彩っていますねぇぇーー。

ローカルベンチャーラボフィールドワーク開催される!!2019/09/17(火)
9月14日・15日と上勝町でローカルベンチャーラボフィールドワークが開催されました。

全国各地から8名の方が集まって上勝の取り組み現場を学んで帰りました。


こうやって地方でチャレンジする若者が増えるといいなぁぁーー。

電話復旧しました!2019/09/09(月)


電話復旧しました。
ご迷惑・ご心配おかけしました。

ほっと一安心です。

只今、電話がつながりません。2019/09/09(月)

大変ご迷惑をおかけしますが

メール
info@irodori.co.jp
IP電話 050-3438-9343

までお願いいたします。


いろどり橋を渡る!!2019/09/07(土)
上勝町の人気スポット「いろどり橋」
たくさんの方が、渡りに来てくださっています。

橋の中央に立つと、不思議な心地よさと感動が・・・。
これから行楽の秋が来ると絶景になりそうです。

秋本番へと・・・2019/09/02(月)
9月に入り秋本番となってきました。
実りの秋を迎えてすだちの収穫が最盛期となってきています。

すだちと言えば、さんまと相性がピッタリ。
焼いたさんまにすだちをギュッと絞ると最高の美味ですね。

今年は、さんまが不良でなかなか手に入らず・・・。
食卓に美味しいすだちは、欠かせないですね。

今日から九月2019/09/01(日)
今日から九月に入りました。
九月を長月(ながつき)と呼び由来は、「夜長月(よながつき)」の略であると伝えられています。他に、「稲刈月(いねかりづき)」が「ねかづき」となり「ながつき」となったという説、「稲熟月(いねあがりづき)」が略されたものという説と「寝覚月(ねざめつき)」の別名もあります。

九月は、実りの秋でもあり、上勝町内では
彩はもちろん、すだち、棚田米など収穫。

一年でも秋の訪れを感じる季節。
さわやかな秋晴れの天気が続いてくれるとありがたいですね。

小さな情報をひ拾い集めることの大切さ。2019/08/28(水)
先日も東京に出て、3日間、ほとんど寝ずに現場を見て回りました。

市場、仲卸、業者、料亭、マルシェなど・・・。

その現場で一流と言われるところには、情報が集まり、求めているニーズがあります。葉っぱを売り始めた頃は、それがなぜ売れないのかわからず悪戦苦闘しました。

小さな情報を拾い集めることをやれば、何をしたらいいのかというのがよく見えてきます。

寝るのも惜しまずやるのが楽しい・・・
いろどりのおばあちゃん達が口癖のように言われる「世界中探したってこんな楽しい仕事ないでよ」と同じやな・・・

鰍「ろどり 代表取締役 横石知ニ

消費者に伝えることの大切さ!!2019/08/27(火)
おはようございます。
東京のマルシェで販売した「しいたけ」と「すだち」。

消費者にいちばんおいしい食べ方を提案。

しいたけを焼いてすだちをかけて食べる。

料理は、簡単!!美味しさ抜群!!。

今の農業に必要なことは、こういったことなんです。

豊洲市場で彩が人気!!2019/08/26(月)
昨夜からずっと豊洲市場で上勝の商品の動きを見ていました。
予約されたものは、夜中どんどん引き取られ最後は、
朝の競売で終わりました。
↓今朝の競売の様子です。

買い手にとってなくてはならないものになった彩。
世界に羽ばたいていってます。


幸せをつなぐいろどり橋2019/08/20(火)
おはようございます。
お盆もたくさんの人が渡った「いろどり橋」。
この橋を渡るとなぜか縁起がいいというお話が・・・。

不思議な橋なんですよ・・・。


台風で傾いたケイオウ桜元通りに。2019/08/19(月)
おはようございます。
台風10号の被害にあったいろどり山。
ケイオウ桜が倒れてしまいましたが、土、日でなんとか修復。
支柱で支えてすべて元通りになりました。

植物も葉っぱが生き生きとして喜んでくれているようです。
良かったなぁぁーーー。

朝のテレビ番組ですだちが。。。2019/08/18(日)
連日暑い日が続いていますが、今朝のテレビ番組で夏バテ対策にすだちが紹介されました。
これだけ暑いとうどんや麺類も冷たくさっぱりしたもの
がほしくなりますねぇぇー。

うどん屋さんやラーメン屋さんでは、
すだちを使ったメニューが大人気です。

さっぱりした感覚がなんともいえない美味しさ。
ぜひみなさんも夏バテ対策にすだちのご利用を。

台風10号通過しました。2019/08/16(金)
台風10号が通過しました。
今朝は、少し晴れ間も出ています。
昨日浸水したキャンプ場も今は、こんな状況です。

水位は一気に下がました。山に保水力がないのが、よくわかります。

関係者の方々も農家さんも台風の後始末に追われています。

台風接近2019/08/14(水)
台風10号が接近してきています。
まだ会社の前の勝浦川の水かさは、増していませんが、
これから増水してきそうです。

被害が出ないことを祈るのみ・・・。

お盆のれんこん葉(蓮葉)の由来。2019/08/13(火)
おはようございます。
今日からお盆です。
今朝は、まだ暑さ厳しいですが、夕方から曇り空になってきそう。。
れんこん葉は、お盆に欠かせない商品。

水の子でのれんこん葉(蓮葉)の使い方は、お皿に敷いてその上にナスやキュウリを盛り付けます。盛り付けは、いろどり的な意味合いや器としての使い方として古くから伝えられてきたものです。

町中大賑わい!!2019/08/11(日)
おはようございます。
今日も暑い一日となりそうです。
これだけ暑いとたくさんの方が山にあがってきてくれています。

町内の温泉やキャンプ場は、大賑わいとなっています。

いろどり橋もようけ渡ってくれていますよ・・・。

今日8月8日は、葉っぱの日。2019/08/08(木)
おはようございます。
朝から快晴の天気です。
今日、8月8日は、「葉っぱの日」。
縁起が良い日ですね。

弊社の公用車も88ナンバー。
代表の車も88。

皆さんにとっても良き一日となりますように・・・。
いろどりのおばあちゃん達は、お盆前の出荷で大忙し。
感謝の気持ちを忘れずにがんばってくれています。

たくさんの上勝応援団に感謝!!2019/08/04(日)
暑さが厳しい日が続いています。
そんな暑さの中ですが、いろどりのおばあちゃん達は、
まだまだ元気いっぱい。
「世界中探したってこんな楽しい仕事ないでよ・・」。
「まだまだ若いもんに負けんでよ」と言って張り切っています。

生涯現役でやれる幸せを感じています。

これも皆たくさんの方が応援してくださっているおかげです。
感謝の気持ちを忘れずに今日も出荷に汗を流しています。

いろどり山の蓮葉。2019/08/02(金)
いろどり橋のたもとにある蓮葉。
ちっこい畑ですが、涼しさを感じさせてくれます。

これからお盆に向けてたくさんの人が訪れるいろどり山。
なかなかええ景色やなぁぁーー。




葉月2019/07/30(火)
今日から八月です。
八月は、葉月(はづき)と呼び、
葉月の由来は、木の葉が紅葉して落ちる月「葉落ち月」
「葉月」という説があります。

上勝町にとっては、葉月は、まさに葉っぱの月。
特に大きな葉っぱが大人気。

感謝の気持ちを忘れず、新たな月のスタートです。

7月最後の日2019/07/31(水)
今日で7月も終わり。猛暑日の連続です。
長雨、豪雨と気象災害が続きました。

全国的に大変な月でしたが、ここへきて暑さが厳しいので
いろどりの葉っぱは、涼しさを演出する大きな葉っぱに
人気が集中しています。
れんこん葉、はすいも葉、ほう葉、ハランなど・・・。
いろどりのおばあちゃん達も汗だくになりながらの作業です。

忙しいということは、ほんまにありがたいこと。
感謝の気持ちを忘れずに、自然の恵みとともに、
今月最後の日を迎えています。

ありがたや・・ありがたや・・。

山犬嶽のすごさ。2019/07/30(火)
苔が群生する山犬嶽。
暑さが厳しくなると山犬嶽へと自然に足が向かう。
今年は、雨が多かったので、苔の群生が美しい。。。

すばらしい景観です。

上勝町夏祭り開催!!2019/07/26(金)
今日は、年に一度の上勝町夏祭りです。
18時から開催されます。

会場は、福原農村公園・・勝浦郡上勝町福原。 

天気もいいしたくさんの方が来てくれるのでは・・・。
弊社社員も仕事の合間をみては、準備に大忙しでした。
神様も天気に味方してくださり感謝・・感謝。
多くの人に出逢いがある一日になりますように・・・。

あれから一年大きくなった木々。2019/07/25(木)
昨年の7月24日にオープンしたいろどり山実習園。
青もみじ、ケイオウ桜、花桃など一年でこれほど成長。

これも温暖化の影響か・・・。

どんどん大きくなってきましたよぉぉーー。


あれから一年2019/07/24(水)
昨年の今日7月24日いろどり橋が開通しました。
彩山実習園がオープン。1年前の徳島新聞記事…


画像をクリックすると拡大されます。

一年やってみて驚いたことは、
植えたいろどり苗木が大きくなったことです。


上勝町内の農家の方々や研修で来てくださった皆さんが植えた
木々がまさかこんなに早く成長するとは・・・。
様々な方々の協力あっての彩山です。
いつもご協力・ご支援、本当にありがとうございます。

ぜひ皆さん夏休みに1年経過した彩山を見にいらっしゃい。


梅雨明け間もなくやな・・2019/07/23(火)
そろそろ梅雨明けか・・・。
今朝は、久しぶりに晴れ間が出てきました。

会社のすぐ近くの月ケ谷温泉入口付近では、
連日たくさんの釣りファンでにぎわっています。

鮎料理には、あしらいにササを使います。
鮎とササはとってもお似合いやなあぁぁーー。

霧かすむ山々2019/07/19(金)
台風5号の影響で雨の天気が続いています。
山奥深い上勝町は、よく霧が舞います。
今朝早くも会社前の山々は、霧が舞っていました。

この時期ならではの景観ですね。
しかし一日も早く梅雨明けを待ってます。
日照不足で大変なので・・・。

美しい棚田。2019/07/15(月)
上勝町にある樫原の棚田。
この時期ならではの美しい景色。

見事な景観に心が癒されます。
ずっと守り続けて行きたい。。。
そんな想いでこの景観を見守っています。

山が荒れているので、川が増水する。2019/07/08(月)
大雨が降ると一気に増水する。
全国各地で被害が出る恐ろしい時代。

荒れた山をなんとかせなあかんな・・・。
洪水、河川決壊、猪、鹿の害、花粉症、温暖化などまさに悪循環。
↓下記の写真を見ていただいたらおわかりのように、陽が当たらず
林内は、真っ暗で草が一本も生えていない状態。これでは雨が降ると保水力がないので、一気に増水します。

自然も人も生きていくことは役に立てること。
そんな好循環社会が必要だと思う。

その答えは、いろどり山にある・・・。
木糸プロジェクトで木を糸にして山を蘇らせる。
皆さん応援よろしくお願いします。


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