月: 2021年12月

たくさんの注文に農家さんも頑張る!!

おはようございます。今朝は、朝から曇り空がひろがっています。師走に入ってきたことと、飲食店の動きも活発で彩などたくさんの注文をいただいており、農家さんも大忙しが続きます。感謝の気持ちを忘れずにがんばっていますので、引き続 …

たくさんの注文に農家さんも頑張る!! もっと読む »

積小為大

おはようございます。二宮尊徳の言葉で「小さい事が積み重なって大きな事になる。だから、大きな事を成し遂げよう思うなら、小さい事をおろそかにしてはいけない」という名言がある。まさに上勝が取り組むうえで大切なことである。もとも …

積小為大 もっと読む »

冷蔵すだち

おはようございます。師走に入り飲食店も活気を取り戻し冷蔵すだちの需要が一段と高まってきました。すだちも料理には、欠かせない名わき役です。香り良し、品質よし、健康にもいい・・・特に皮の成分がすごいですよ。。。