月: 2024年3月

青もみじで彩る!!

おはようございます。今日も、朝から天気も回復してきました。3月も後半となり気温も上がり春爛漫の季節となりました。花見弁当にも・・・料理屋さんでも・・・ホテルでも・・・青もみじを添えて彩る季節となりました。

香り高い上勝のゆず。

おはようございます。本格的な春の訪れを感じる日々となりました。上勝では、黄玉ゆずの産地。4月いっぱいは、出荷を予定しています。 黄色のゆずをお椀に浮かべて香りをとります。ほのかな香りがなんとも言えない魅力ですね。。。