時代の流れ「ジャンボ（枝付き）」人気！！

おはようございます。
近年、料理人の世界も創作料理が増えてきました。
特に若い料理人の方は、自分で考えて景色を作ります。
南天、もみじ、ささなど枝付きの注文が増えてきており時代の流れを感じます。
ささは、少なく量が揃いにくいので、あしからず・・・。