おはようございます。今朝は、曇り空が広がる天気です。
円安で外国から来られる方が多いので、外国人対応のお店は、大忙し・・・。
日本料理で周年使われるのが、南天の葉っぱ。
南天の葉っぱには、古くから言い伝えがあります。
難を転じて福となす。
江戸時代には、病気が全快したしたときに「難を転じて助かった」幸運の印として南天の葉っぱを赤飯の上に表向きに添え、逆の場合は、裏向きにして不幸にならないようにと願ったと言い伝えられています。
古くから伝えられてことを今の時代も大切にしていきたい・・・
そんな想いで真心込めて出荷して参りますので、ご利用よろしくお願いします。
