青々としたいちょうの葉っぱ

こんにちは。
いちょうの葉といえば、秋の黄色い葉を思い浮かべる方が多いかもしれませんが、今の時期の青々とした葉もとても美しく、清々しい魅力があります。

日本人にとってなじみ深いいちょうの葉。
今の季節ならではの、青々としたいちょうをぜひお料理の演出にご活用ください。