いちじくの葉っぱ

おはようございます。
暑さが本格化するこれからの季節、れんこん葉やはすいも葉といった敷き葉の需要がより一層高まってきます。
そんな中、ちょっと変わり種としておすすめしたいのが「いちじくの葉」です。

大ぶりで手のひらのような独特の形、そしてほんのりフルーティーな香りが特徴。
お料理の下に敷くだけで、見た目にも香りにも涼しげな印象をプラスしてくれます。

数量は限られますが、他とはひと味違う演出にぜひお試しください。