irodori_create (株式会社いろどりの投稿者)

青もみじ

おはようございます。梅雨の雨に洗われ、青もみじがひときわ美しく映える季節となりました。彩を代表する商品のひとつである青もみじは、初夏の料理に爽やかな彩りと季節感を添えてくれます。鮮やかな緑が器の上を涼やかに演出し、和 …

おはようございます。七夕まであと一週間。七夕といえば、やはり笹の葉。7月の季節感を演出するのにぴったりの商品です。青々とした葉は、暑い夏のお料理にも涼やかな印象を添えてくれます。春先から品薄気味となっていましたが、 …

おはようございます。ユニークな形が印象的な「梶の葉」。古くは七夕の短冊にも使われてきた、由緒正しい葉っぱです。一枚添えるだけで、夏らしい季節感を演出してくれる人気の葉っぱで、敷き葉としてもお使いいただけます。数量も充実 …

こんにちは。いちょうの葉といえば、秋の黄色い葉を思い浮かべる方が多いかもしれませんが、今の時期の青々とした葉もとても美しく、清々しい魅力があります。日本人にとってなじみ深いいちょうの葉。今の季節ならではの、青々としたい …

おはようございます。気温が上がってくるこの季節、夏らしさを感じさせる葉っぱの引き合いが増えてきています。中でもぶどうの葉っぱは、爽やかな印象があり、料理に初夏から夏の雰囲気を添えてくれる人気の商品です。数量も充実して …

おはようございます。この季節に人気の「朴（ほお）葉」は、料理を包み込めるほどの大きな葉が特長です。上勝からお届けする生の朴葉は、敷き葉としてそのままお使いいただけるほか、包んで蒸し焼きにすることで、朴葉ならではの芳ば …

このたび、横石知二記念碑のお披露目会を開催いたしました。まずは、お足元の悪い中ご出席いただいた皆さま、ご出席のお返事をお寄せいただいた皆さま、あいにくの天候や予定によりご来場が叶わなかった皆さま、そして開催にあたりご尽 …

おはようございます。夏の葉っぱといえば、蓮葉や朴葉など、青々とした大ぶりの葉が定番です。同じく存在感のある「はすいも」の葉は初夏から秋口まで使える、心強い葉っぱです。涼やかな夏の演出から、秋の風情を添えるあしらいまで―― …

おはようございます。梅雨真っ只中ですが、あと2週間ほどで七夕を迎えます。七夕といえば、やはり笹の葉。7月の季節感を演出するのにぴったりの商品です。青々とした葉は、暑い夏のお料理にも涼やかな印象を添えてくれます。春先 …

おはようございます。エディブルフラワーとして知られている金蓮花（ナスタチウム）。上勝町　彩では、その葉っぱを「金蓮葉」という商品名で出荷しています。読みは「きんれんぱ」です。小さく丸っこいフォルムがとても可愛らしい葉っぱ …