投稿者名:irodori_create

おはようございます。 10月も終わりを迎え、秋が一段と深まってきました。 季節を問わず活躍する笹の葉は、料理の敷き葉やあしらいにぴったりの定番商品です。青々とした美しい葉が食材を引き立て、器の上に爽やかな彩りを添えてくれ

おはようございます。雪の下でも元気な「ゆきのした」。濃緑に白いラインが映えるまるい葉が、料理をふんわり引き立てます。真夏や真冬はちょっと少なくなりますが、年間通してほぼ安定出荷しています。いろんなお料理にどうぞ。

おはようございます。景観美しい棚田で大切に育てられた稲穂。そんな稲穂をそっと添えるだけで、お食事の空間に秋を感じていただけます。ぜひ一度お試しいただき、秋をほんのり感じていただければ幸いです。

おはようございます。艶やかな光沢が美しく、小ぶりで扱いやすい椿の葉っぱ。一年を通して安定した人気があります。最近では、和菓子の飾りとしても使って頂いています。サイズは8〜10cmの大サイズと、5〜7cmの小サイズの2種類

おはようございます。エディブルフラワーとして知られている金蓮花（ナスタチウム）。上勝町　彩では、その葉っぱを「金蓮葉」という商品名で出荷しています。「きんれんぱ」と呼んでいます。小さく丸っこいフォルムがとても可愛らしい葉

おはようございます。深い緑が美しい桧（ひのき）の葉っぱは、平たく広がる形が特徴で、敷き葉としてとても使いやすい万能アイテムです。焼き魚や松茸、しいたけなど、和食との相性も抜群。通年で安定した出荷が可能なのも嬉しいポイント

おはようございます。雪の下でも元気な「ゆきのした」。濃緑に白いラインが映えるまるい葉が、料理をふんわり引き立てます。真夏や真冬はちょっと少なくなりますが、年間通してほぼ安定出荷しています。いろんなお料理にどうぞ。

おはようございます。景観美しい棚田で大切に育てられた稲穂。そんな稲穂をそっと添えるだけで、お食事の空間に秋を感じていただけます。ぜひ一度お試しいただき、秋をほんのり感じていただければ幸いです。

おはようございます。 「難を転ずる」に通じることから、古くから縁起物として親しまれてきた南天。魔除けや厄除けの意味も込められ、お正月やお祝いの席にもよく使われています。 つややかな緑の葉は、料理に添えるだけでぐっと華やか

おはようございます。艶やかな光沢が美しく、小ぶりで扱いやすい椿の葉っぱ。一年を通して安定した人気があります。最近では、和菓子の飾りとしても使って頂いています。サイズは8〜10cmの大サイズと、5〜7cmの小サイズの2種類