irodori_create (株式会社いろどりの投稿者)

青もみじ

おはようございます。新緑の季節にはまだ少し早いですが、一足先にハウスもみじの出荷が始まっております。もみじは彩を代表する品目のひとつで、料理に季節感と彩を添え、器の上を華やかに演出してくれるアイテムです。ジャンボサイ …

おはようございます。食べてもよし、飾ってもよしのマイクロ葉わさび。可愛らしい見た目と、ほんのりピリッとした辛みが魅力です。料理に添えるだけで、味と彩のアクセントに。和食はもちろん、洋食やスイーツの飾り付けにもお使いいた …

おはようございます。冬から春にかけての人気者、葉わさびの季節がやってきました。ハートの形が愛らしく、ほんのりピリッとした辛味がアクセント。食材としても、盛り付けの飾りとしても楽しめる、万能な一品です。出荷量が安定して …

おはようございます。深い緑が美しい桧（ひのき）の葉っぱは、平たく広がる形が特徴で、敷き葉としてとても使いやすい万能アイテムです。焼き魚や松茸、しいたけなど、和食との相性も抜群。通年で安定した出荷が可能なのも嬉しいポイント …

おはようございます。和の演出にぴったりの笹の葉。松竹梅の“竹”を飾りに、華やかな席を演出します。おせち料理や和の前菜に、格調ある彩をいかがでしょうか。 ※時期的に枝物のジャンボサイズは揃いにくくなっておりますのでご了承く …

おはようございます。雪の下でも元気な「ゆきのした」。濃緑に白いラインが映えるまるい葉が、料理をふんわり引き立てます。真夏や真冬はちょっと少なくなりますが、年間通してほぼ安定出荷しています。いろんなお料理にどうぞ。

おはようございます。艶やかな光沢が美しく、小ぶりで扱いやすい椿の葉っぱ。一年を通して安定した人気があります。最近では、和菓子の飾りとしても使って頂いています。サイズは8〜10cmの大サイズと、5〜7cmの小サイズの2種類 …

おはようございます。春の訪れとともに、「よもぎ」の出荷がこれから徐々に増えてきます。よもぎは、やわらかな緑とほんのりとした香りが特徴で、ひと添えするだけで料理にぐっと春らしさが出るので、季節感の演出にぴったりです。 …

このたび、テレビ東京「カンブリア宮殿」にて、彩の取り組みを取り上げていただきます。放送は 2026年3月26日（木）23時21分～を予定しております。なお、2008年には前代表・横石も同番組に出演しており、今回はこれ …

①彩農業等で就農を目指す方 ②KINOF（上勝ファブリックブランド）のプロモーションを一緒に頑張ってくれる方 ③彩山（いろどりやま）マネジメント及びプランニング等に取り組む方どれも㈱いろどりを拠点とした活動に努めてい …