irodori_create (株式会社いろどりの投稿者)

きんれんぱ

おはようございます。エディブルフラワーとして知られている金蓮花（ナスタチウム）。上勝町　彩では、その葉っぱを「金蓮葉」という商品名で出荷しています。「きんれんぱ」と呼んでいます。小さく丸っこいフォルムがとても可愛らしい葉 …

おはようございます。近年、栄養価の高い野菜として人気が高まっている「つるむらさき」上勝町では、つるむらさきの葉っぱではなく、花を出荷しています。綺麗な紫色をしていて、料理のあしらいやお刺身のつまにぴったり。花穂紫蘇の代わ …

◆徳島県までのアクセス飛行機なら羽田・福岡空港から直行便があります。関西圏なら徳島駅までの高速バスがおすすめです。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～◆上勝町までのアクセス・徳島県上勝町は実は徳島市、徳島駅か …

おはようございます。深い緑が美しい桧（ひのき）の葉っぱは、平たく広がる形が特徴で、敷き葉としてとても使いやすい万能アイテムです。焼き魚や松茸、しいたけなど、和食との相性も抜群。通年で安定した出荷が可能なのも嬉しいポイント …

徳島県上勝町の農業と暮らしを体験してみませんか？当社は、『農協観光』様と連携し、徳島県上勝町「お試し就農ツアー」を開催します。上勝町の農業や地域の暮らしを実際に「見て・話して・体験する」1泊2日のツアーです。葉っぱビジ …

おはようございます。雪の下でも元気な「ゆきのした」。濃緑に白いラインが映えるまるい葉が、料理をふんわり引き立てます。真夏や真冬はちょっと少なくなりますが、年間通してほぼ安定出荷しています。いろんなお料理にどうぞ。

おはようございます。「難を転ずる」に通じることから、古くから縁起物として親しまれてきた南天。魔除けや厄除けの意味も込められ、お正月やお祝いの席にもよく使われています。つややかな緑の葉は、料理に添えるだけでぐっと華やか …

おはようございます。 9月も半ばを迎え、少しずつ秋の気配を感じるようになってきました。笹の葉は今の時期も青々とした葉の状態が良く、料理の敷き葉やあしらいとして幅広くお使いいただけます。数量も比較的充実しており、存在感の …

人は誰でも主役になれる～徳島　町を変えた葉っぱの奇跡新プロジェクトXに葉っぱビジネスが登場しました。ご視聴ありがとうございました。放送日は、見逃し配信はNHK ONEで見れます。また再放送もあります。2026年10月2日 …