今日から新年度スタート。
おはようございます。今朝は、朝から快晴の天気です。今日から新年度が始まります。昨年度は、コロナの影響を受けて事業は、厳しい状況が続いていますが、今年度は、しっかりと社会の変化を見極めて新たな挑戦に取り組んで参ります。後継 …
企業新入社員研修。
おはようございます。今朝も晴れの天気です。今日は、企業のいろどり山研修があります。 朝５時からスタート。ひと仕事して７時３０分に出社。今日の研修の準備のためいろどり山へ。８時３０分まで。８時３０分から会社で準備。９時から …
いよいよ明日で今年度も終わります。
おはようございます。今朝は、快晴の天気です。いよいよ平成４年度も明日で終わります。コロナの影響もあってあっという間に過ぎてしまった一年でした。コスト高も加わり経営状況は、依然厳しいです。なんとか切り抜けていかねばなりませ …
香り高い上勝のゆず！！
おはようございます。桜も満開となり春の訪れを感じる日々が続きます。上勝のゆずは、今も黄玉を出荷しています。皮を削りお椀にも浮かべて香りをとる・・・山奥深い上勝のゆずは、香りが高い。ほのかな香りがなんとも言えない魅力ですね …
人気の葉わさび！！
おはようございます。今朝は、朝から快晴の天気です。春爛漫の陽気に包まれてお花見シーズン真っ盛り！！。このシーズンになると春の山野草が人気となります。葉わさびもそのひとつ・・・先日神戸で行われたシェフのつどいでもマイクロ葉 …
年度末の追い込み！！
おはようございます。今朝は、快晴の天気です。ここ数日は、晴れの天気が続いているので、年度末で大忙しの中、作業を進めています。いろどり山もきれいになってきました。一生懸命育ててきたので・・・。 朝５時からスタート。ひと仕事 …
年度末の忙しさ。
おはようございます。今日は、朝から快晴の天気です。ここ数日は、好天の天気に恵まれます。ありがたいです。 朝５時からスタート。ひと仕事して７時からＨＰデータ更新。出社前に地区の会計の引き継ぎのために、ＪＡ徳島市多家良支所ま …
料理人とのつながり！！
おはようございます。今朝は、天気も回復して晴れ間も見えます。少し肌寒いですが、お花見日和となってきました。 昨夜は、神戸のポートピアホテルでシェフとのつどいに出席しました。料理人の方から、「私たちが美味しい料理ができるの …
香り高い上勝ヨモギ！！
おはようございます。今日は、朝から雨の天気です。上勝のヨモギのシーズンとなりました。ヨモギと聞くと、草餅が頭に浮かびますが、沖縄でヨモギは、野菜や薬草として考えられていて、風邪をひいた時に雑炊にして食べるそうです。ヨモギ …