青もみじで彩る！！
気温が上がってきて、青もみじの出荷も少しずつ増えてきました。南天同様、料理を彩るには、最高の商品です。
ビック対談！！
おはようございます。今日は、曇り空が広がる天気です。夕方からは、雨になってきそうやなあーー。朝５時からスタート。ひと仕事して地区の役員に書類を届けて８時に出社。掃除をしていろどり山の現場に移動。１０時４０分まで。１０時４ …
年度末へと・・・
おはようございます。今日も朝から快晴の天気です。年度末に入り大忙しとなってきました。ひとつひとつ片付けていかねば・・・。春爛漫となりお花見も近づいてきています。花見弁当でたくさんの南天や桜の花を使ってくれることに感謝です …
葉わさびで彩る！！
おはようございます。今日も快晴の天気となりました。まさに春の陽気に包まれています。春爛漫となり山野草の季節となりました。 本格的な葉わさびシーズンの到来です。自然の恵みによって育てられたシャキシャキとした感覚が何より・・ …
香り高い上勝のヨモギ！！
おはようございます。気温が高くなりこれから山野草の出荷が徐々に増えてきます。上勝のヨモギもそのひとつ。ヨモギと聞くと、草餅が頭に浮かびますが、沖縄でヨモギは、野菜や薬草として考えられていて、風邪をひいた時に雑炊にして食べ …
春爛漫へと季節は、進んでいます。
おはようございます。今朝は、朝から快晴の天気です。気温も上がり春の陽気。春爛漫の季節となってきました。 朝５時からスタート。ひと仕事して途中道具屋さんに寄って８時に出社。現場の段取りをして山へ移動。９時過ぎまで仕事して会 …
春の陽気となりました。
おはようございます。今週は、気温があがって春の陽気となりそうです。あったかくなってきそうやなぁぁーー。 朝５時からスタート。ひと仕事して道具の積み込み。８時に出社。掃除をしていろどり山の現場へ。９時３０分まで。すぐに戻り …
