赤柿葉で彩る！！
おはようございます。１０月に入り、今日は、気温がぐんと下がりましたね。かなり肌寒い一日です。暑くなったり、寒くなったりで体調管理が難しいですね。植物もこれだけ気温が変化すると紅葉のメカニズムがくるってしまいます。 赤柿葉 …
南天葉で難を転ずる！！
南天の葉っぱには、古くから言い伝えがあります。難を転じて福となす。江戸時代には、病気が全快したしたときに「難を転じて助かった」幸運の印として南天の葉っぱを赤飯の上に表向きに添え、逆の場合は、裏向きにして不幸にならないよう …
風を読む！！
おはようございます。今朝は、秋晴れの天気です。かなり肌寒くなってきましたね。コロナも落ち着いてきて、全国旅行割も始まって人の動きが活発です。今までコロナでなんでも止まっていたので、いざ急にと言われてもなかなか対応できない …
コロナを乗り切る！！
おはようございます。今朝の徳島新聞に彩がコロナを乗り切っているという記事が大きく掲載されています。まさかこんなに長くコロナが続くとは、予想もしませんでしたが、やって出口が見えてきました。ほんまに良かったです。これからは、 …
青いちょうで彩る！！
おはようこざいます。秋晴れとは、いかずすっきりしない天気が続いています。肌寒い気候が続いていますね・・・。 本格的な秋のシーズン到来で、旅行割も加わり旅館やホテルは、大賑わいとなっています。秋を料理を彩るいちょうの葉っぱ …
動きが一気に加速してきた。
おはようございます。今朝は、曇り空が広がり寒さを感じる気候です。昨日から、全国旅行割がスタート。たくさんの方が旅行に出かけ始めましたね。この流れを受けて業務用の動きも活発になり、注文も増えてありがたい・・・。 朝５時から …
天候の回復に感謝！！
おはようございます。昨日は、朝から天候回復かと思いきやまた雨が降り出して結局夕方まで雨の天気でした。この時期にこれだけ雨が降るのも珍しいです。 今日は、天気が回復して絶好の仕事日和です。暑くなりそうです。ありがたい・・・ …
上勝の松葉は、しっかりしていると評判です。
おはようございます。例年この時期は、晴れた天気が多いのですが、今日も雨となり悪天候が続いています。秋の料理となり、銀杏に松葉を刺した料理も人気です。細工をするのに、上勝の松葉が良く使われていますが、しっかりとしていて使い …
全国旅行割で業務用の動きが活発になります。
10月11日から開始される全国を対象とした観光需要喚起策「全国旅行支援（全国旅行割）」。全国旅行支援とは、政府の財政支援を受けて各都道府県が実施している「県民割」の全国版のこと。宿泊料金に対しての割引支援が中心で、飛行機 …
祭り本宮！！
おはようございます。今朝は、雨の予報でしたが、天気の回復が早くなり晴れ間も見えています。地区の祭り本宮の日なので、良かったです。 朝５時からスタート。ひと仕事して７時３０分からＨＰデータ更新。外作業。祭りの準備。１３時か …