つる紫の花
おはようございます。近年、栄養価の高い野菜として人気が高まっている「つるむらさき」上勝町では、つるむらさきの葉っぱではなく、花を出荷しています。綺麗な紫色をしていて、料理のあしらいやお刺身のつまにぴったり。花穂紫蘇の代わ …
桧の葉っぱ
おはようございます。深い緑が美しい桧（ひのき）の葉っぱは、平たく広がる形が特徴で、敷き葉としてとても使いやすい万能アイテムです。焼き魚や松茸、しいたけなど、和食との相性も抜群。通年で安定した出荷が可能なのも嬉しいポイント …
ゆきのした
おはようございます。雪の下でも元気な「ゆきのした」。濃緑に白いラインが映えるまるい葉が、料理をふんわり引き立てます。真夏や真冬はちょっと少なくなりますが、年間通してほぼ安定出荷しています。いろんなお料理にどうぞ。
南天
おはようございます。 「難を転ずる」に通じることから、古くから縁起物として親しまれてきた南天。魔除けや厄除けの意味も込められ、お正月やお祝いの席にもよく使われています。 つややかな緑の葉は、料理に添えるだけでぐっと華やか …
笹の葉
おはようございます。 9月も半ばを迎え、少しずつ秋の気配を感じるようになってきました。 笹の葉は今の時期も青々とした葉の状態が良く、料理の敷き葉やあしらいとして幅広くお使いいただけます。数量も比較的充実しており、存在感の …
NHK総合 新プロジェクトXに登場！
人は誰でも主役になれる～徳島 町を変えた葉っぱの奇跡新プロジェクトXに葉っぱビジネスが登場しました。ご視聴ありがとうございました。放送日2026年9月26日（金）夜8:7〜 NHK総合2026年10月2日（金）夜11:4 …
徳島県上勝町「お試し就農ツアー」を開催します
徳島県上勝町の農業と暮らしを体験してみませんか？ 当社は、『農協観光』様と連携し、徳島県上勝町「お試し就農ツアー」を開催します。上勝町の農業や地域の暮らしを実際に「見て・話して・体験する」1泊2日のツアーです。葉っぱビジ …
椿の葉っぱ
おはようございます。艶やかな光沢が美しく、小ぶりで扱いやすい椿の葉っぱ。一年を通して安定した人気があります。最近では、和菓子の飾りとしても使って頂いています。サイズは8〜10cmの大サイズと、5〜7cmの小サイズの2種類 …
桧の葉っぱ
おはようございます。深い緑が美しい桧（ひのき）の葉っぱは、平たく広がる形が特徴で、敷き葉としてとても使いやすい万能アイテムです。焼き魚や松茸、しいたけなど、和食との相性も抜群。通年で安定した出荷が可能なのも嬉しいポイント …
