大切に守り続けていきたい棚田。
おはようございます。連日雨の天気で、川も増水しています。 今の時代は、山が荒れ果て、大雨が降ると洪水となって下流に水があふれます。山間にある棚田は、その洪水を助ける力があり、保水力によってその土地を守ってくれています。大 …
ちょっと晴れ間が見えた・・・
おはようございます。今朝は、あさイチ晴れ間も見えました。本当に久しぶりなので、嬉しい気分に・・・。新型コロナウイルスの感染拡大が広がっており全国で一日25，000人を超えています。大変な状況です。飲食店で使ってもらう商品 …
降り続く雨の中でやれることをやる。
おはようございます。今日も朝から雨が降り続いています。たまにやみ間がありますが、連日雨の天気です。しかし雨の天気でもやれることは、たくさんあります。しっかりとやっていかねば・・・。昨夜もデータ作成で深夜まで仕事をしていま …
秋の代名詞くり葉とイガ栗。
おはようございます。連日雨の天気で大変な状況が続いています。８月も後半になってきて料理も秋のメニューが出てきました。そんな秋を彩るのが、くり葉とイガ栗です。ぜひご利用くださいませ・・・
まだまだ続くコロナと大雨。
おはようございます。連日コロナと大雨が続いています。収まる状況ではなく益々厳しくなってきています。しかしこんな時こそ、バタバタせずに落ち着いて自覚をもって行動していかなければ・・・。きっと終わりは、あるので・・・。いまや …
雨にも負けず・・コロナにも負けず・・
おはようございます。今朝は、雷が鳴って土砂降りの雨となりました。大雨警報が発令されています。雨にも負けず、コロナにも負けずにがんばってやっています。朝５時からスタート。ＳＮＳのチェックをして７時３０分にいろどり山の現場へ …
育てる喜びがあるから苦難が楽しみに変わる。
おはようございます。今日も雨の天気です。まとまった雨になりそうで、上勝の雨量もかなり増えています。もう雨は、うんざりという方が多いですが、今朝も水神さまにたくさんの雨をくださりありがとうございますと感謝。農作業は、雨の天 …
秋物へと移行していきます。
おはようございます。お盆も終わり気温も下がってきており秋の気配が感じられるようになってきました。料理業界では、４５日前からという流れがあり秋物も少しずつ動き始めてきています。秋を彩る商品の出番がやってきましたね。青柿葉、 …