山一面シャガの美しさ。
おはようございます。五月晴れの天気となりましたが、上勝町内あちこちで、シャガの花が咲いています。場所によっては、一面に広がっています。この季節ならでは、景色です。
食器代わりに、ほおの葉っぱ。
おはようございます。今朝は、五月晴れの天気です。この季節になるとほお葉が人気となってきます。ほお葉には芳香があり、殺菌作用があるため食材を包んで、ほお葉寿司、ほお葉餅などに使われます。また、落ち葉となった後も、比較的火に …
ええ天気やなぁぁーー。
おはようございます。今朝も五月晴れの天気です。さわやかでとても気持ちがよい気候となっています。この季節は、一年の中でも最高の時期なので・・・。 新型コロナウイルス感染者が急増していますが、もうコロナは、一年以上続いている …
コロナ感染予防を徹底していかねば・・・
おはようございます。今朝は、五月晴れの天気です。 今日は、母の日ですが、自分の母は、亡くなって１１年になります。とても人として厳しく「いただきものをしたら必ずお礼をすぐに言わなあかんよ」「自分ができるのは、周りの人のおか …
五月晴れの天気の中で・・・
おはようございます。今朝は、五月晴れの天気です。ゴールデンウイークも終わって動きも少なくなり、また緊急事態宣言の延長も重なり飲食店は、一段と厳しさを増しています。しかしどんな状況であれ、不満や文句を言っても変わることなく …
一歩一歩前進していかねば・・・
おはようございます。今朝は、曇り空が広がる天気です。午後にかけて雨となりそう・・・。この時期は、田植えや植物にとっても雨が必要になるのでありがたいです。感謝の気持ちを忘れずにいこう。 朝５時からスタート。ひと仕事して８時 …
青ゆずの季節です。
おはようございます。五月晴れの天気となりました。料理を彩り香りを楽しむのに欠かせないのが、青ゆずです。上勝の山奥深いところで採れた青ゆずは、香り抜群！！。ご利用よろしくお願いします。
新葉の季節に入ります。
おはようございます。ゴールデンウイークが終わると、本格的に新葉の季節に入ってきます。南天、青もみじ、れんこん葉、はすいも葉、ほう葉などが出そろってきます。まだまだ種類によっては、量が少ないものやサイズの小さなものもありま …