笹の葉っぱ
おはようございます。和の演出にぴったりの笹の葉。オールシーズンお使いいただけるのも魅力です。ぜひご活用ください。
つる紫の花
おはようございます。近年、栄養価の高い夏野菜として人気が高まっている「つるむらさき」上勝町では、つるむらさきの葉っぱではなく、花を出荷しています。綺麗な紫色をしていて、料理のあしらいやお刺身のつまにぴったり。花穂紫蘇の代 …
鮮やかな血汐もみじ
おはようございます。ようやく秋めいてきた今日この頃。秋の彩を添える血汐もみじの出荷が段々と増えてきました。大人気商品につき品薄になりがちですが、この季節ならではの演出にぜひご活用ください。同じくノムラもみじも人気ですので …
ひのきの葉っぱ
おはようございます。深い緑が美しい桧（ひのき）の葉っぱは、平たく広がる形が特徴で、敷き葉としてとても使いやすい万能アイテムです。焼き魚や松茸、しいたけなど、和食との相性も抜群。通年で安定した出荷可能なのも嬉しいポイントで …
つばきの葉っぱ
おはようございます。艶やかな光沢が美しく、小ぶりで扱いやすい椿の葉っぱ。おせち料理に欠かせない葉っぱですが、一年を通して安定した人気があります。最近では、和菓子の飾りとしても使って頂いています。サイズは8〜10cmの大サ …
ゆきのした
おはようございます。濃い緑に白い筋模様が印象的な「ゆきのした」。丸みのある葉姿が料理にやわらかな印象を添えてくれます。夏の暑さで一時的に少なくなっていましたが、これから少しずつ安定してきます。
和食の味方 彩
おはようございます。日本料理に彩りを添える「つまもの」や「あしらい」の葉っぱは、まさに名脇役。最近はどの業界でも人手不足や働き方の見直しが進むなか、飲食業界はまさにその筆頭ですよね。そんな今だからこそ、上勝町の「彩」は頼 …
あぐりナビ就活フェスに出展します!!
9月27日（土）にベルサール新宿セントラルパークで開催される 『あぐりナビ就活FES.』 に出展します。 農業求人サイト『あぐりナビ』を運営する株式会社アグリメディアさん主催の、農業分野に特化した求人フェアです。 会場で …
銀杏の葉っぱ
おはようございます。日本人になじみ深いいちょうの葉は、長寿の象徴としても親しまれています。お祝いの席に添えれば、料理をそっと華やかに彩ってくれます。まだしばらくは出荷も安定していますので、この機会にぜひ季節の演出としてお …