黄色ゆずの産地上勝！！
おはようございます。本格的な春の訪れを感じる日々となりました。上勝は、黄玉ゆずの産地。４月いっぱいは、黄色ゆずの出荷を予定しています。 黄色のゆずをお椀に浮かべて香りをとります。ほのかな香りがなんとも言えない魅力ですね。 …
お知らせ
香り高い上勝のゆず。
おはようございます。本格的な春の訪れを感じる日々となりました。上勝では、黄玉ゆずの産地。４月いっぱいは、出荷を予定しています。 黄色のゆずをお椀に浮かべて香りをとります。ほのかな香りがなんとも言えない魅力ですね。。。
香り高き上勝ゆず！！
おはようございます。本格的な春の訪れを感じる日々となりました。 この時期に、上勝から黄色のゆず玉を出荷しています。上勝のゆずをお椀にも浮かべて香りをとります。ほのかな香りがなんとも言えない魅力ですね。。
マリオットホテル奈良で徳島フェア開催。
おはようございます。３月５日から奈良マリオットホテルで徳島フェアが１か月間開催されます。楽しみです。【JWマリオット・ホテル奈良】 写真家・大杉隼平氏をナビゲーターに食を通じて日本全国の生産者や職人の魅力を発信する取り組 …
弥生
今日から３月です。三月は、弥生。弥生の漢字「弥（いや）」は、ますます・いよいよという意味があり、「生（おい）」には、草木が芽吹くことを意味する漢字が使われています。語源としては三月になると少しずつ春が近づき始め、冬の間は …
上勝のすだち、ゆこう、ゆず。
おはようございます。まだまだ寒さが厳しいですが、少しずつ季節は、春へと進んできています。上勝町の香酸柑橘は、すだち、ゆこう、ゆずと揃っており徳島県内でもこの３つが揃うところは、上勝だけです。酸味が特徴の「すだち」。まろや …
すだち・ゆこう・ゆずの動きが出てきた。
おはようございます。寒さが厳しく明日は、かなり冷え込んできそうです。上勝町の香酸柑橘は、すだち、ゆこう、ゆずと揃っており徳島県内でもこの３つが揃うところは、上勝だけです。酸味が特徴の「すだち」。まろやかさが特徴の「ゆこう …