葉っぱ情報

カジの葉っぱで彩る!!

おはようございます。今朝は、快晴の天気です。これからの時期は、かじの葉っぱの引き合いが強くなります。七夕にいわれのある葉っぱで、料理人の方々には、欠かせない商品です。

枝付き(ジャンボサイズ)が人気です。

おはようございます。今日も雨の天気となりました。近年飲食業界も創作的な料理が多くなってきましたね。そこで景色をつくるのは、枝付き(ジャンボサイズ)がお勧めです。独創的な演出ができますよ・・・。青もみじ・・南天など・・・さ …

枝付き(ジャンボサイズ)が人気です。 もっと読む »

なるこゆりの葉っぱ!!

おはようございます。今日もいい天気です。この時期は、いろんな商品が揃う季節です。そのひとつに、花が鳴子のように見える「なるこゆり」の葉っぱがあります。和名を「鳴子百合」といいます。かわいらしい小さな葉っぱです。