葉わさび人気沸騰！！
おはようございます。今日は、快晴の天気となり絶好のお花見日和となりました。緊急事態宣言も解除され、人の動きも出てきたことから飲食店もにぎわうようになってきました。 ここにきて一段と人気が出てきたのが、葉わさび。連日たくさ …
葉っぱ情報
気温が上がり一気に咲いてしまいます。
おはようございます。今朝は、雨もあがり晴れ間も出てきました。気温が一気にあがり適度な雨も降っていることから桜の開花が一気に進んでいます。いろどりの農家さんからも「あっという間に咲いてしまいそうやなぁぁーー」と・・・。今年 …
南天の引き合いが一気に増えてきました。
おはようございます。緊急事態宣言解除により、お彼岸需要、行事ごとの需要などの動きが加速して南天の引き合いが一気に増えてきました。「難を転ずる」といういわれもあり、腐敗防止効果など古くから伝えられてきたことを大切にして・・ …
例年並みの動きまで戻る！！
おはようございます。好天に恵まれ行事ごとやお彼岸の動きもあり人の動きも活発になってきました。業務用の動きも活発になりいろどりの注文数も一気に戻りました。 今日も総力戦で出荷して参りますので、よろしくお願いします。
花見弁当需要が活発！！
桜の開花宣言によりお花見弁当の需要が活発になってきました。まだまだコロナ感染が収まらず桜の下での花見とは、いかない状況ですが、自宅でのお花見弁当の需要が多くなってきています。 花見弁当に使われる南天、青もみじ、さくらなど …
山奥深いところのヨモギは、香りがいい。
おはようございます。気温があがり春爛漫の陽気となってきました。山野草のひとつであるヨモギの出荷が多くなり農家さんも忙しくなってきました。ヨモギは、新鮮さと香りが大事！！。上勝のように山奥深いところで採れたヨモギは、いいで …
さくらの開花が早くなってきました。
全国的に桜の開花宣言が早くなってきており、もう開花宣言が出たところもあります。いろどり山のケイオウ桜も満開となっています。花見シーズンとなりお弁当需要も多くなり桜の枝の引き合いが強くなってきました。商品が足らなくなってき …
かなり動きが出てきた。
おはようございます。今朝は、曇り空が広がってきており、これから天気は、下り坂となります。３月も中旬に入り行事ごとなどが増えて業務用の動きも一気に出てきました。特にお弁当の動きが活発です。この時期は、ケイオウ桜などの花物、 …
気品あるしゅんらんで彩る！！
しゅんらんは、 古くから親しまれてきた植物であり、ホクロ、ジジババなどの別名があります。山菜としても用いられ、花を採り、茹でて酢の物などに利用されます。あるいは塩漬けにしてお茶としても人気の食材です。 まだまだ出荷量は、 …