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ゆこう荷受け開始!!

おはようございます。今日から上勝では、ゆこうの荷受けが始まりました。幻の果実として全国的に注目されています。 今年もいろんな分野でゆこうの出番がありそうです。今からワクワクしてきます。

人気絶頂のしいたけとすだちのセット販売。

コロナで飲食店の動きが無かったですが、10月から緊急事態宣言が解除となり飲食店も元どおりに客足が戻りつつあります。それに加えてすだちは、露地物から冷蔵へと切り替わりが進み一気に好転してしてきました。農家さんにとっては、あ …

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神無月

10月は全国の八百万の神様が、一部の留守神様を残して出雲大社(島根県出雲市)へ会議に出かけてしまうと考えられてきました。その為、神様が出かけてしまう国では神様がいないので「神無月」、反対に出雲の国(島根県)では神様がたく …

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棚田の様子

おはようございます。大切に守られてきた上勝の棚田。棚田には、いろんな価値があります。ずっと守り続けていければいい・・

徳島県内、マルナカ、キョーエイさんで販売スタート。応援よろしくお願いします。

おはようございます。コロナで飲食店の営業時短が続きすだちの販売が厳しい状況になっています。今まで飲食店での需要でしたが、これからは、一般消費者をターゲットに取り組んでいかなければなりません。そこで考えたのが、しいたけとす …

徳島県内、マルナカ、キョーエイさんで販売スタート。応援よろしくお願いします。 もっと読む »

9月は、すだちの季節です。

9月に入りました。秋の季節となり、さわやかなスダチシーズンでもあります。まつたけにすだち、さんまにすだち、焼きシイタケにすだちなど秋の旬物と一緒に美味しさを引き立てます。ぜひ皆さんもご利用くださいね。