香り高い上勝のゆず！！
おはようございます。桜も満開となり春の訪れを感じる日々が続きます。上勝のゆずは、今も黄玉を出荷しています。皮を削りお椀にも浮かべて香りをとる・・・山奥深い上勝のゆずは、香りが高い。ほのかな香りがなんとも言えない魅力ですね …
レシピ
香り高い上勝のゆず！！
おはようございます。桃の節句を明日に控えて春の訪れを感じる日々が続きます。上勝のゆずは、連日出荷しています。皮を削りお椀にも浮かべて香りをとる・・・山奥深い上勝のゆずは、香りが高い。ほのかな香りがなんとも言えない魅力です …
葉わさびレシピ
ひと手間で葉わさびの美味しさをお楽しみください。 醤油漬け ※醤油漬けのせずとも2の後、繊維を潰すように絞り1時間以上冷蔵庫で保存すると辛みが出ます。 葉わさびでジェノベーゼ 茎の混ぜご飯が絶品！塩漬けおにぎり 冷凍保存 …