月: 2023年6月

カジの葉っぱで彩る!!

おはようございます。今朝は、快晴の天気です。これからの時期は、かじの葉っぱの引き合いが強くなります。七夕にいわれのある葉っぱで、料理人の方々には、欠かせない商品です。

水無月

おはようございます。今朝は、朝から晴れ間もひろがっていましたが、午後からは、雨の天気となりそうです。今日から6月に入りました。今年は、早々と梅雨入りしており雨の天気が続きます。 6月の和名は「水無月」です。ここに使われる …

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