雨の中でも・・・
おはようございます。今日は、朝から雨の天気です。小雨ですが、これから本降りになってくるかも・・・。 朝５時からスタート。ＨＰデータ更新。雨合羽を着て現場作業。市内まで明日のタイ王国の徳島講演の資材持ち込み。農家さんへのデ …
月: 2024年6月
晴天続きで絶好の仕事日和！！
おはようございます。今日も、朝から晴天に恵まれて絶好の仕事日和です。がんばってやらねば・・・。 朝５時から元気にスタート。ＨＰデータ更新。現場作業。道具やさんに寄って資材の購入。農家さんへのデータ更新。タイ王国徳島公演イ …
冷涼感の演出！！
おはようございます。連日あったかい日が続いています。これだけ湿度が高いと料理も冷涼感の演出の景色を作ります。れんこん葉、はすいも葉などが人気です。まだまだ大きなサイズは、量が揃いませんが、引き続きよろしくお願いします。
カジの葉っぱが人気！！
おはようございます。さて６月に入りカジ葉っぱの引き合いが出てきました。カジの葉は、柏の葉と同じように食器として用いられ、後に神前の供物を供えるための器として用いられたことから、神職に用いられるようになりました。七夕の夜、 …
感謝の気持ちを忘れずに・・・
おはようございます。今日は、朝から快晴の天気に恵まれて絶好の仕事日和です。ありがたいなあ・・・。 朝５時からスタート。ひと仕事して７時にいろどり山へ行き現場で作業。８時３０分からＨＰデータ更新。９時２０分まで。９時２０分 …
取引先商談！！
おはようございます。今日も晴れの天気です。朝晩は、まだまだ涼しいですね。 今日は、朝から一日商談。朝５時からスタート。ひと仕事して６時４０分に出社。今日の組み立て。ＨＰデータ更新。８時過ぎに会社を出て徳島県庁へ移動。１０ …
感謝の心を忘れず・・・
おはようございます。今日も良い天気です。６月に入りましたが、大忙しが続きます。ありがたい・・・。感謝の気持ちを忘れずにいかねば・・・。 朝５時からスタート。ひと仕事して７時からいろどり山の現場作業。水神様をきれいに清掃。 …
枝付き（ジャンボ）サイズが人気！！
おはようございます。近年飲食業界も創作的な料理が多くなってきました。そこで景色をつくるのは、枝付きジャンボサイズがお勧めです。独創的な演出ができますよ・・・。青もみじ・南天・ささなど・・・。
大きな葉っぱ「ホウの葉」。
おはようございます。この時期が来ると、ほうの葉っぱの季節です。日本では、食べ物を盛る器や酒器としてほうの葉が古くから使われていました。『万葉集』には、ホオノキの葉を筒状に折って酒器としたことが詠まれています。田植えの際の …
昨日の反響続く！！
おはようございます。昨日掲載された日本農業新聞の論点記事。早朝から夜中までいろいろな意見が寄せられ対応に追われました。やはり現場の声は、大事ですね。どうしていいかわからない人も多く、素直になって人の意見を聞いてみること。 …