すだち、ゆずで夏の暑さを克服！！
おはようございます。今朝は、晴れの天気で暑さも厳しいです。これだけ暑いと業務用では、薬味需要が多くなります。町内では、ハウスすだち、ハウスゆずの出荷が盛んで農家さんは、大忙しとなっています。香り良し、夏バテ防止などに上勝 …
打ち合わせ続く！！
おはようこざいます。今日は、朝から好天に恵まれています。暑さは、厳しいので、熱中症には、気を付けたいところ・・・。忙しい日が続きますがなんとか乗り越えていかねば・・・。 朝５時からスタート。ひと仕事して７時３０分に出社。 …
なんとか乗り越えて行かねば・・・
おはようございます。今朝は、曇り空が広がる天気です。午後からは、夕立があるかも・・・。大忙しが続いていますが、なんとか乗り越えて行かなければなりません。現場を見てしっかりと対応していくことやな・・・。 朝５時からスタート …
地区の出役！！
おはようございます。昨夜東京から最終便で戻りました。飛行機が遅れて自宅に戻ったら２２時を過ぎていました。かなりくたびれましたが・・・。いい勉強になりました。少し仮眠して５時に起きて今日の出役の準備。７時からＨＰデータの更 …
今日から７月に入ります。
今日から７月に入ります。７月は、文月です。語源には色々な説がありますが、その中の一つに、稲の穂が実る頃という意味の「穂含月(ほふみづき)」が転じて「文月」になったという説があります。さらには、むかし七夕に書物を干す行事が …
調査で上京！！
おはようございます。昨夜は、いつもお世話になっている銀座百楽で、上勝のあめごを鳴門で養殖したサツキマスの試食しました。彩を添えての撮影も・・・。 少し仮眠して４時から行動開始。豊洲市場へ調査。８時５１分に池袋駅からふじみ …
東京上京と感謝の気持ちを忘れずに・・・。
おはようございます。今朝は、小雨の降る天気となりました。湿度が高くムシムシとしています。暑さ、湿度、虫等かなり厳しい環境が続きます。昨夜も暗くなるまでやっていたらブトに右目の上を噛まれて腫れてしまいました。この時期は、注 …
一歩一歩前進！！
おはようございます。今日は、朝から晴れ間も出ていますが、雷雨に注意です。湿度が高くムシムシとしています。朝５時からスタート。ひと仕事して７時にいろどり山の現場へ移動。涼しいうちに草刈り作業。９時まで。９時からＨＰデータ更 …
創作料理が人気です。
おはようございます。今日は、今は、晴れ間も出ていますが、午後から雨もありそうな・・・。先日も市場へ寄ったら、料理人の方が創作料理をされるので枝付きの注文が増えてきていると言われていました。創作料理には、いろんな景色ができ …