irodori_create

青ゆずの季節です。

おはようございます。五月晴れの天気となりました。料理を彩り香りを楽しむのに欠かせないのが、青ゆずです。上勝の山奥深いところで採れた青ゆずは、香り抜群!!。ご利用よろしくお願いします。

ゴールデンウイークが終わると景色も変わります。

おはようございます。昨日は、子供の日で端午の節句でした。ゴールデンウイークも最終日だったので、人の流れも行事ごとも今日から変わっていきます。鯉のぼりも降ろされ景色もまた変わり始めてきます。これからは、まさに新緑の季節で彩 …

ゴールデンウイークが終わると景色も変わります。 もっと読む »

人気の柏の葉っぱ。

おはようございます。今朝は、好天に恵まれて快晴の天気です。5月5日の端午の節句に向けて人気の柏の葉っぱ。昔から引き継がれてきた食文化は、大切にしていきたいですね。