忙しさに感謝を忘れずに・・・
おはようございます。今朝も秋晴れの天気です。新型コロナ緊急事態宣言が解除となり飲食店の動きも活発でいろどりの注文も多くなりました。一気に増えて注文対応ができず取引先の方々には、大変ご迷惑をおかけしています。全力で対応して …
緑色のイチョウ葉。
おはようございます。今日もさわやかな秋晴れの天気です。秋物商品といえば、イチョウ葉。上勝では、なかなか黄色のイチョウ葉の出荷は、難しく、まだまだ緑色のイチョウ葉を出荷しています。引き続き緑色のイチョウ葉のご利用よろしくお …
日々精進やな・・・
おはようございます。今日も秋晴れの天気です。昨夜は、関東で大きな地震がありました。いつ何がどこで起きるかわからない時代となり日頃からの危機意識を高めていく必要があります。危機管理の徹底していかねば・・・。 昨夜は、少し早 …
人気絶頂のしいたけとすだちのセット販売。
コロナで飲食店の動きが無かったですが、１０月から緊急事態宣言が解除となり飲食店も元どおりに客足が戻りつつあります。それに加えてすだちは、露地物から冷蔵へと切り替わりが進み一気に好転してしてきました。農家さんにとっては、あ …
うまくいかないのは自分の力の無さ。
おはようございます。今日もさわやかな秋晴れの天気です。今は、外作業と企画の組み立てなどで深夜まで仕事が続いています。まだまだ日中が暑いので、昼間の外作業は、厳しく汗びっしょりになります。今朝は、目が覚めたら６時３０分だっ …
なんとか乗り越えていかねば・・・
おはようございます。今朝は、さわやかな秋晴れの天気です。新型コロナの緊急事態宣言が解除となり、飲食店も一気に動きが出てきていろどりの秋物商品の引き合いが強くなってきました。なんとか欠品が無いように全力をあげていますが、な …
いろどり山をきれいに！！
おはようございます。今日も好天に恵まれてさわやかな秋晴れの天気です。すがすがしくてとても気持ちいい・・・。企画したすだちとしいたけのセットが大人気で、すだちが足らず大変なことに・・・。ほんまに応援団に感謝です。飲食店も緊 …
秋物料理の細工物に松葉を利用。
おはようございます。緊急事態宣言も解除となり飲食店の営業も再開。料理は、秋物を中心のメニューとなっており色鮮やかな景色が表現されています。特にぎんなん等の細工物には、松葉が利用されており人気です。上勝の松葉は、しっかりと …
減ってきた青もみじ。
本格的な秋のシーズンとなりました。朝晩の気温も下がり始め紅葉も徐々に進んできています。緑色の青もみじも少なくなってきました。これからますます減ってきますので、貴重な商品です。少なくて大変ご迷惑をおかけしますが、引き続きの …