お知らせ

今年もあと残り２日となりました。最後まで一年間を通じて、たくさんの注文をいただきましたこと、改めてお礼申し上げます。来年も使っていただいている料理人の方々に喜んでもらえるように、生産者と共にがんばって参りますので、よろし …

一年間お世話になりました。 もっと読む »

おはようございます。幻の果実と言われる「上勝のゆこう」いろんな創作料理に使われています。都内のシェフから送られてきた器としての価値。色鮮やかな料理で彩られています。

おはようございます。幻の果実「ゆこう」。どこで買えるのですか？。たくさんのお問い合わせがありましたので・・・。トモニ市場で販売しています。トモニ市場は、有楽町駅前の交通会館一階です。よろしくお願いします。

おはようございます。幻の果実「ゆこう」。どこで買えるのですか？。たくさんのお問い合わせがありましたので・・・。トモニ市場で販売しています。トモニ市場は、有楽町駅前の交通会館一階です。よろしくお願いします。

おはようございます。幻の果実「ゆこう」。どこで買えるのですか？。たくさんのお問い合わせがありましたので・・・。 トモニ市場で販売しています。トモニ市場は、有楽町駅前の交通会館一階です。よろしくお願いします。

おはようございます。少しずつ秋も深まりつつあります。山が黄金色に輝いてゆずの収穫が最盛期となりました。上勝は、山奥深いところなので香りが高く色鮮やかです。町中がゆずの香りに包まれています。

おはようございます。幻の果実「ゆこう」。どこで買えるのですか？。たくさんのお問い合わせがありましたので・・・。 トモニ市場で販売しています。トモニ市場は、有楽町駅前の交通会館一階です。よろしくお願いします。

おはようございます。今日から１１月に入ります。１１月の霜月は、例年なら紅葉物がたくさん出る月ですが、今年は、あったかかったこともあり紅葉が遅れているのと、きれいに紅葉するかという心配もあります。料理人に喜んでもらえるよう …

紅葉の遅れが心配！！ もっと読む »

おはようございます。幻の果実「ゆこう」。どこで買えるのですか？。たくさんのお問い合わせがありましたので・・・ トモニ市場で販売開始ました。トモニ市場は、有楽町駅前の交通会館一階です。よろしくお願いします。

気温も下がってきて秋の気配を感じます。上勝の幻の果実ゆこうの収穫が始まり忙しくなってきました。まろやかな味わいが魅力です。