葉わさびで彩る！！
おはようございます。今日も快晴の天気となりました。まさに春の陽気に包まれています。春爛漫となり山野草の季節となりました。 本格的な葉わさびシーズンの到来です。自然の恵みによって育てられたシャキシャキとした感覚が何より・・ …
葉っぱ情報
香り高い上勝のヨモギ！！
おはようございます。気温が高くなりこれから山野草の出荷が徐々に増えてきます。上勝のヨモギもそのひとつ。ヨモギと聞くと、草餅が頭に浮かびますが、沖縄でヨモギは、野菜や薬草として考えられていて、風邪をひいた時に雑炊にして食べ …
南天の言い伝え！！
おはようございます。新型コロナも落ち着いてきて今日から３月に入りました。大切に伝えて行きたい日本の文化。南天は、「難を転じて福となす」という縁起木。江戸時代には、病気が全快した時に「難を転じて助かった」と幸運の印として南 …
もうすぐ桃の節句！！
おはようございます。３月３日は、桃の節句。行事ごとは、昔から言い伝えられてきた大切なものがありそのことを守っていかなければなりません。桃の花もただ美しいだけでなく、邪気を祓うことに重要な意味があります。コロナウイルスで大 …
葉わさびで彩る！！
おはようございます。今日も快晴の天気となりました。まさに春の陽気に包まれています。 いよいよ葉わさびシーズンの到来です。自然の恵みによって育てられたシャキシャキとした感覚が何より・・・上勝の葉わさびをぜひご利用ください。 …
南天需要一気に盛り上がる！！
桃の節句などこの時期は、伝統行事が盛んに行われます。南天の葉っぱには、古くから言い伝えがあります。難を転じて福となす。江戸時代には、病気が全快したしたときに「難を転じて助かった」。幸運の印として南天の葉っぱを赤飯の上に表 …
桃の節句に花桃を！！
おはようございます。来月３日は、桃の節句。行事ごとは、昔から言い伝えられてきた大切なものがありそのことを守っていかなければなりません。桃の花もただ美しいだけでなく、邪気を祓うことに重要な意味があります。コロナウイルスで大 …