南天で難を転ずる！！
おはようございます。今日は、節分です。上勝のヒィラギで邪気を祓い幸せを呼び込む日。ヒイラギも南天の葉っぱにも、古くから言い伝えがあります。南天は、「難を転じて福となす」。江戸時代には、病気が全快したしたときに「難を転じて …
葉っぱ情報
南天で難を転じて・・
おはようございます。寒さ厳しい状況が続いています。今日も少し雪が積もりそうです。 節分も間近となりヒイラギの出荷に大忙しとなっています。この時期は、南天の葉っぱも動きがよく連日たくさんの注文をいただいています。その南天は …
神宿る松の木！！
松は、日本で古くから神の宿る神聖な木とされていることから、「神を待つ」の意味が妥当で、「祀る（まつる）」「祭り」などの意味も考えられます。漢字の「松」は、「木」＋音符「公（つつぬけ）」からなる字。葉が細く、間が透けている …
ヒイラギで邪気を祓う！！
おはようございます。少し積雪があり寒さ厳しい朝となりました。 いよいよ２月３日の節分も間近となりヒイラギの出荷も大忙し。日本の文化で特にヒイラギの言い伝えは、すごいものがあります。節分にイワシの頭を突き刺したヒイラギの枝 …
大寒は、南天の季節！！
おはようございます。今日は、大寒です。１年でもっとも寒い時期にあたります。 この寒い時期は、南天の季節でもあります。南天の葉っぱには、古くから言い伝えがあり「難を転じて福となす」。江戸時代には、病気が全快したしたときに「 …
どんどん積み上げていこう！！
おはようございます。今朝は、寒かったですねぇぇーー。これから来週前半にかけて冷え込んできます。体調管理をしっかりとしていかなければ・・・。 朝５時３０分からスタート。ひと仕事して８時１０分に出社。掃除を一生懸命して社内外 …
料理人が欲しがる商品！！
おはようございます。寒さが一段厳しくなってきますね。この時期人気商品のひとつにマイクロ葉わさびがあります。このサイズが魅力です。日本料理フランス料理イタリア料理中華料理などどの料理にも最適です。