涼しさの演出に一役。
おはようございます。まだまだ暑さ厳しい日が続きます。料理の演出も涼しさを出してお客様に喜んでもらう。れんこん葉、はすいも葉など・・・。すばらしい景色です。
葉っぱ情報
安定した人気の南天葉！！
おはようございます。新型コロナの第７派となっていますが、今までと違って緊急事態宣言が出るような状況ではありません。各自がしっかりと感染予防の徹底をしていくことが大切です。 そんな中、難を転ずる由来をもつ「南天葉」が安定し …
枝付き（ジャンボ）で彩る！！
おはようございます。暑さ厳しい日が続いています。コロナの感染者がまた増えてきましたが、今までと違って緊急事態宣言のようなものは、出さないと思います。飲食店も平常通り営業しており、業務用の引き合いは、安定しています。 飲食 …
南天の由来
おはようございます。７月に入り、涼しさを演出する葉っぱの動きが活発ですが、通年出荷されている南天も安定した引き合いが続いています。難を転ずるという由来もあり、人気の商品です。まさに難を転ずる想いで・・・
七夕需要でカジの葉っぱが人気です。
７月７日の七夕を控えてカジの葉っぱの引き合いがいちだんと強くなってきました。カジの葉は柏の葉と同じように食器として用いられ、のちに神前の供物を盛る器として用いられ古代からカジノキは神に捧げる神木として尊ばれていたため、神 …