青もみじで彩る景色！！
おはようございます。今日は、晴天に恵まれて新緑が眩しい景色です。この季節になると青もみじで彩る料理が最高の景色となります。ぜひ上勝の青もみじのご利用よろしくお願いします。
葉っぱ情報
こんな時こそ、南天がおすすめ。
おはようございます。新型コロナウイルスの感染拡大が止まらないですね。こんなときだからこそ、昔からの言い伝えを大切にして行きたいところ・・・。南天は、古くから「難を転じて福となす」と言われ、江戸時代には、病気が全快した時に …
敷葉としての葉わさび！！
おはようございます。新型コロナウイルス感染が広がっています。飲食店も厳しい状況の中で、なんとか乗り越えて行こうと必死に努力されています。産地も感染対策をしっかりとして、なんとか乗り越えて行かねば・・・。この時期は、敷葉と …
都忘れで彩る！！
おはようございます。今朝は、晴れ晴れとしたさわやかな天気です。季節を彩る彩は、花物も出初めてきました。都忘れもそのひとつ。都忘れには、「しばしの憩い」や「しばしの慰め」、「しばしの別れ」という花言葉があります。この花言葉 …
上勝の青もみじは、小葉で緑色濃い！！
おはようございます。４月に入り新緑がまぶしい季節となってきました。青もみじが料理の景色をつくるのに、最高の舞台です。小葉で緑色濃く新鮮な青もみじの葉っぱ。皆さんご利用よろしくお願いします。
葉わさび人気が続く！！
おはようございます。これから天気は、下り坂となりそうで雨の予報です。４月も半ばとなり、新緑が眩しい季節となりました。春の景色を彩る商品としてお似合いなのが、葉わさびです。ここのところずっと引き合いが人気商品です。引き続き …
南天で難を転ずる。
おはようございます。新緑がまぶしい季節になりましたが、南天の需要が一段と高くなってきました。 南天は、ただの葉っぱではありません。古くから伝えられてきた由来があります。難を転ずるという縁起の良さ。腐らない防腐効果など・・ …
春の葉っぱが出始めてきました。
おはようございます。新緑が出てきて春の景色へと・・・葉っぱ類も徐々に春物が出てきました。 なるこゆり、ほう葉、かしわの葉、お茶の葉、金蓮葉など・・・楽しみな商品が続々です。