大阪万博徳島県のユニフォームは上勝のKINOFが使われています。
間もなく開園する大阪万博。３月２３日に徳島県ブースのお披露目会がありました。ユニフォームは、上勝の間伐材を使った素材です。
Pick UP
今日から春のお彼岸入り！！
春のお彼岸は7日間で、2025年春の期間は3月17日〜3月23日です。この期間は春分の日を中心として設定されており、春分の日のことをお彼岸の「中日」、初日を「彼岸入り」、最終日を「彼岸明け」と呼びます。 古来日本における …
弥生
３月に入りました。三月は、弥生。弥生の漢字「弥（いや）」は、ますます・いよいよという意味があり、「生（おい）」には、草木が芽吹くことを意味する漢字が使われています。語源としては三月になると少しずつ春が近づき始め、冬の間は …
花桃の由来！！
おはようございます。立春も過ぎて本格的な春のシーズン到来となります。行事ごとは、昔から言い伝えられてきた大切なものがありそのことを守っていかなければなりません。桃の花もただ美しいだけでなく、邪気を祓うことに重要な意味があ …
如月
今日から二月です。二月は、如月。如月は、寒さで着物を更に重ねて着ることから、「着更着（きさらぎ）」と伝えられています。その他、気候が陽気になる季節で「気更来（きさらぎ）」「息更来（きさらぎ）」とする説。草木が生えはじめる …
今年１年お世話になりました。
今年の出荷は、すべて終わりました。一年間を通じて、たくさんの注文をいただきましたこと、改めてお礼申し上げます。来年も使っていただいている料理人の方々に喜んでもらえるように、生産者と共にがんばって参りますので、よろしくお願 …
