葉っぱ情報

枝付き大人気!!

おはようございます。近年飲食業界も創作的な料理が多くなってきましたね。そこで景色をつくるのは、枝付きジャンボサイズがお勧めです。独創的な演出ができます。青もみじ、南天、ササなど。ササはまだ少し出荷量が少ないですが・・・。

葉わさびで彩る!!

おはようございます。この季節は、葉わさびの引き合いが強いです。香り良し・・・。シャキシャキとした感覚・・・。美味しさ抜群・・・。色鮮やかな料理に感動!!。