葉っぱ情報

お盆があけて秋へと季節は、少しずつ移りつつあります。秋の料理になってくると柿葉の需要が増えてきます。まだまだ紅葉した柿葉は、ほとんどありませんが、青柿葉の動きが出てきています。使いやすくていいですよ・・・。

おはようございます。まだまだ暑さ厳しいですが、季節は、少しずつ秋へと移りつつあります。南天の葉っぱも引き合いが出てきています。南天は、古くから言い伝えがあります。「難を転じて福となす」。江戸時代には、病気が全快したしたと …

南天の由来！！ もっと読む »

おはようございます。今日は、まだ暑さ厳しい天気ですが季節は、少しずつ秋へと移りつつあります。秋を彩るのが、赤系もみじです。少しずつ増えてきますのでよろしくお願いします。

お盆が終わると少しずつ秋の景色になってきます。秋を彩るくりの葉っぱ。これから徐々に引き合いが出てきます。

おはようございます。８月も後半となり実りの秋へと一歩一歩進んできています。棚田の稲刈りも始まってきます。この時期からは、稲穂で秋の料理を彩る季節にもなってきます。

おはようございます。この季節に数量は、少ないですが、あしらえにつるむらさきの花を出荷しています。かわいらしさも・・・。

お盆があけて秋へと季節は、少しずつ移りつつあります。秋の料理になってくると柿葉の需要が増えてきます。まだまだ紅葉した柿葉は、ありませんが、青柿葉の動きが出てきています。使いやすくていいですよ・・・。

お盆前が明けましたが、まだまだ暑さが厳しい日が続いています。この時期も人気がある南天葉。南天の葉っぱには、古くから言い伝えがあります。難を転じて福となす。江戸時代には、病気が全快したしたときに「難を転じて助かった」幸運の …

南天で難を転ずる！！ もっと読む »

秋の季節となり柿葉の引き合いが出てきました。まだまだ紅葉した柿葉は、ありませんが、青柿葉の動きが出てきています。使いやすくていいですよ・・・。

おはようございます。今日も暑さが厳しいです。お盆が過ぎると徐々に秋物が顔出ししてきます。彩商品も、赤もみじ、血汐もみじ、いが栗、くり葉、柿葉など・・・。しかしまだまだ暑いなぁぁーー。