青柿葉で彩る！！
おはようございます。今朝は、曇り空が広がる天気です。少し晴れ間も見えていますが・・・。 この時期を彩る青柿葉。帝国ホテルでも使われる商品です。
月: 2023年6月
天候に恵まれて・・・
おはようございます。今朝は、梅雨の休み間となり晴れ間も見えています。天候に恵まれて現場の作業をどんどん進めて行きたいところです。 朝５時からスタート。ＨＰデータ更新。現場作業。道具の購入。農家さんへのデータ更新。今週の組 …
晴天に恵まれて・・・
おはようございます。昨夜福岡から戻り現状調査の確認、予想以上の成果がありました。写真は、福岡大同青果の現場。上勝町出身の長浜食品の松畠社長との打ち合わせ。戦略の組み立て。 今朝は、朝５時からスタート。ひと仕事して８時から …
福岡調査
おはようございます。今朝は、早朝から福岡大同青果に入って調査しています。徳島から福岡へ安定した物流確保のため・・・。朝４時から現場へ移動。調査。８時過ぎから魚市場に移動。輸出の現状調査。１２時頃まで。１３時頃に博多駅を出 …
枝付き（ジャンボサイズ）人気！！
おはようございます。今日も雨の天気となりました。近年飲食業界も創作的な料理が多くなってきましたね。そこで景色をつくるのは、枝付き（ジャンボサイズ）がお勧めです。独創的な演出ができますよ・・・。青もみじ・・南天など・・・さ …
福岡へ行きます。
おはようございます。今日は、朝から雨の天気です。連日雨が降り続いており梅雨やなぁぁーーと日々実感。 朝５時からスタート。ひと仕事して７時３０分に出社。掃除を一生懸命して社内外をきれいに清掃。８時４０分からＨＰデータ更新。 …
いろいろと忙しいなぁぁーー。
おはようございます。今日は、朝から曇り空が広がる天気です。湿度も高くてムシムシとしています。しっかりと体調管理をしていかねば・・・。 朝５時からスタート。ひと仕事して７時からＨＰデータ更新。７時４０分まで。８時３０分から …
総会が続く！！
おはようございます。今日は、朝から晴れ間の出る天気です。ここのところずっと雨が続き、先日の台風２号の大雨もあり品質管理に大変な労力を要する状況が続いています。今日からの晴れの天気は、とってもありがたいなぁぁーー。 朝５時 …
葉わさび終盤へと・・・
おはようございます。今日は、小雨の降る天気となっています。葉わさびも終盤に入り出荷量も少なくなってきました。特に今年は、足らない状態が続いておりご迷惑をおかけしています。香り良し・・・。シャキシャキとした感覚・・・。美味 …