香り高い上勝のヨモギ！！
ヨモギのシーズン到来です。山奥深い上勝で採れたヨモギは、香り高くて新鮮！！。ヨモギ餅などに最適です。
新年度を一歩一歩。
おはようございます。今朝は、朝から曇り空が広がっています。午後からは、雨の天気になってきそうです。昨日は、花見に来られる方でごった返す程の人出となりました。こんなにたくさんの方が来られたのは、見たことがないくらいでした。 …
新年度の挑戦！！
おはようございます。少し肌寒い朝となりました。花見には、ちょっぴり寒いですね。昨日から新年度がスタートしました。令和３年度は、大きな赤字となってしまったので、４年度は、新たな挑戦をしていかなければなりません。連日深夜仕事 …
卯月
今日から四月に入ります。四月は、卯月です。卯の花が咲く月が省略され卯月になりました。ほかにも、稲を植える月という意味の植月。種月（うづき）。「田植苗月（たうえなへづき）。苗植月が転じた説。一年の最初を意味する「初」「産」 …
今日から新年度となります。
おはようございます。昨日の雨も上がり朝から晴れ間も出て春の陽気ですが、少し花冷えしています。風邪をひかないようにしなければ・・・。今日から新年度となります。昨年度は、コロナの影響を受けて経営が厳しい状況でしたが、今年度は …
令和３年度今日で終わりです。
おはようございます。今朝も快晴の天気となりましたが、午後からは、雨の天気となり下り坂です。本格的な雨になると思います。昨夜も深夜まで仕事していましたが、年度末をなんとか乗り切っていかねばなりません。がんばってやります。帰 …
上勝の黄玉ゆずは、香り良し！！
おはようございます。今日は、春爛漫の陽気に包まれています。この時期になってくると黄玉ゆずも少なくなってきますが、上勝からは、まだ黄玉ゆずが出荷されています。山奥深いところだけに香りが高くてしっかりとしています。上勝からさ …
葉わさび人気が止まらない！！
いよいよ年度末になってきましたが、葉わさび人気が止まりません。ありがたいです。シャキシャキとした感覚で料理に添えると美味しさ抜群。地元の温泉でも葉わさびつけ麺は、大人気です。引き続きご利用よろしくお願いします。