食器代わりに、ほおの葉っぱ。
おはようございます。今朝は、五月晴れの天気です。この季節になるとほお葉が人気となってきます。ほお葉には芳香があり、殺菌作用があるため食材を包んで、ほお葉寿司、ほお葉餅などに使われます。また、落ち葉となった後も、比較的火に …
おはようございます。今朝は、五月晴れの天気です。この季節になるとほお葉が人気となってきます。ほお葉には芳香があり、殺菌作用があるため食材を包んで、ほお葉寿司、ほお葉餅などに使われます。また、落ち葉となった後も、比較的火に …
おはようございます。ゴールデンウイークが終わると、本格的に新葉の季節に入ってきます。南天、青もみじ、れんこん葉、はすいも葉、ほう葉などが出そろってきます。まだまだ種類によっては、量が少ないものやサイズの小さなものもありま …
おはようございます。昨日から5月に入りました。コロナウイルスの感染拡大が続く中ですが、温泉地やホテルでゆっくりと過ごす方が多いようです。そんな動きなので、マイクロ葉わさびの需要が多くなっています。引き続きのご利用よろしく …
おはようございます。今朝は、昨日の雨もあがり、さわやかな晴れの天気で春の陽気に包まれています。5月5日の端午の節句に向けてかしわの葉っぱが彩を添えます。数は、少ないですが、ご利用よろしくお願いします。
おはようございます。明日からゴールデンウイークになりますが、彩の出荷で大忙しとなっています。4月末は、人気の南天葉があたらしい葉っぱへ転換期となります。数量が少なく大変ご迷惑をおかけしています。新葉が出るまでの間、数量が …
おはようございます。新緑がまぶしい季節となりました。ゴールデンウイークを控えて忙しくなってきました。この季節は、青もみじが人気で料理の景色をつくるのには、最高の商品です。緑色濃く、小葉で、新鮮さが魅力。ご利用よろしくお願 …
おはようございます。今日も快晴の天気に恵まれています。 新型コロナウイルスの感染拡大が止まらないですね。1日も早くワクチン接種を急ぎたいところ・・・医療関係者の方々に感謝の気持ちを忘れずに・・・。 そしてこんなときだから …