葉っぱ情報

桃の節句は、上勝の花桃をご利用ください。

３月３日は、桃の節句です。桃の木は、中国では、病魔や厄災をよせつけない不老長寿の仙木とされ、節分にも桃の木の弓で鬼を追い払う儀式があったほど。桃は、とても縁起のいい植物なのです。

葉わさびの魅力と聞かれると・・・。飾ってよし、食べて美味しいというところ。辛みの出し方がうまくできれば、シャシシャキとした食感がなんともいえない魅力があります。ぜひともお試しあれ・・・。

新型コロナウイルスの感染者数が一気に減って減ってきましたね。こんな時だからこそ、昔から伝えられてきたことを大切にしていきたい。先日も「縁起のよい樹と日本人」という本を読んで、南天の歴史やなぜ縁起が良いのかを詳しく書いて …