涼しさを演出する料理に引き合いが強まる！！
おはようございます。今日は、気温がぐんぐん上がってきました。真夏日になりそうです。湿度も高いことから、一気に疲れが出てきそうな感覚です。疲れをとるには、美味しい食事がいちばん・・・。涼しさを演出する料理に一気に人気が高ま …
葉っぱ情報
突然の雷雨
お昼頃にかけて突然の雷雨があり、全国ニュースで流れるほどの雨となりました。ほんまに不安定な天気です。今は、止んでいますが、まだまだわからない状態。ここ数日は、こういった天気が続きそうです。 雨の天気でも、いろどり農家さん …
涼しさを演出する葉っぱが人気です。
おはようございます。今朝は、晴れの天気となり、気温もぐんぐん高くなってきました。これだけ暑さが厳しいと涼しさを演出する葉っぱが人気です。れんこん葉、はすいも葉、ほお葉、ハランなど・・・。量もそろうようになってきましたので …
山ぶとうの葉っぱで初夏を彩る！！
おはようございます。暑くなってきましたねぇぇーー。これだけ暑いと涼しさを彩る葉っぱが人気ですが、山ぶどうの葉っぱもそのひとつです。この時期ならではの、商品ですのでご利用よろしくお願いします。
ササの葉っぱの需要が増えてきた。
おはようございます。今朝は、梅雨の天気特有の湿度が高くムシムシしています。７月に入り、７日の七夕の動きが活発になってきました。七夕と言えば、「ササの葉」。ご利用よろしくお願いします。
ハランの品質は、日本一やな・・
上勝から出荷される「ハラン」。昔からハランはユリ科の植物で、常緑で葉が大きいのが特徴。芳香があり、抗菌効果が認められるとして古くから日本料理の飾りや仕切りとして用いられてきました。上勝から出荷されるハランは、緑色濃く、葉 …
食材を包むほお葉は、すごい価値がある。
おはようございます。今朝は、曇り空が広がる天気となりました。ワクチン接種が進み、人の動きも活発になってきています。飲食店もなんとか継続していけるように、がんばってくれているので、しっかりと供給体制をとっていかねばなりませ …