南天葉で難を転ずる！！
おはようございます。ゴールデンウイークも間近となりました。この時期は、行事ごとも多くなってきます。南天の葉っぱには、古くから言い伝えがあります。難を転じて福となす。江戸時代には、病気が全快したしたときに「難を転じて助かっ …
葉っぱ情報
新緑の季節！！
おはようございます。新緑の季節になりました。新しい葉っぱがこれからどんどん出てきます。使っていたたく料理人の方に喜んでもらえるように・・・。自然の恵みに感謝を添えてお届けして参ります。 なるこゆりの葉っぱも出てきましたよ …
葉わさび人気続く！！
おはようございます。今日は、雨の天気となりました。この季節は、葉わさびの需要が多く引き合いが強いです。香り良し・・・。シャキシャキとした感覚・・・。美味しさ抜群・・・。それぞれの大きさでご利用よろしくお願いします。
南天の葉っぱ！！
今日は、朝から雨の天気です。この時期の南天の葉っぱは、新葉への切り替え前となります。数量が少なくご迷惑をおかけしていますが、引き続きよろしくお願いします。 数量も南天の葉っぱには、古くから言い伝えがあります。難を転じて福 …
ヨモギ人気続く！！
おはようございます。今日は、朝から曇り空が広がり小雨の天気です。上勝のヨモギの引き合いが続いています。ヨモギと聞くと、草餅が頭に浮かびますが、沖縄でヨモギは、野菜や薬草として考えられていて、風邪をひいた時に雑炊にして食べ …
人気の葉わさび！！
おはようございます。今日も晴天に恵まれ春爛漫の陽気となりました。この季節は、葉わさびの需要が多く引き合いが強いです。香り良し・・・。シャキシャキとした感覚・・・。美味しさ抜群・・・。