葉っぱ情報

おはようございます。この時期頃から引き合いが出てくる青柿葉。使いやすさと品質の安定感抜群の商品です。

おはようございます。猛暑とコロナ・・・。大変な状況が続きます。そんな中でも、飲食店では、お客様に喜んでもらえる料理に日々取り組んでくれています。感謝の気持ちを忘れずに・・・・・。 創作料理に使われる枝付き(ジャンボ)が人 …

枝付き(ジャンボ)が人気です。 もっと読む »

おはようございます。また暑さが厳しくなってきました。冷涼感を演出するおおきな葉っぱが人気です。

この時期になると山ぶどう葉っぱが人気となります。自然らしさが料理に彩を添えています。

おはようございます。まだまだ暑さ厳しい日が続きます。料理の演出も涼しさを出してお客様に喜んでもらう。れんこん葉、はすいも葉など・・・。すばらしい景色です。

おはようございます。新型コロナの第７派となっていますが、今までと違って緊急事態宣言が出るような状況ではありません。各自がしっかりと感染予防の徹底をしていくことが大切です。 そんな中、難を転ずる由来をもつ「南天葉」が安定し …

安定した人気の南天葉！！ もっと読む »

青もみじの季節となりました。料理を彩るのに、青もみじは、最高の景色ができます。

おはようございます。猛暑が続いており、冷涼感を演出する、れんこん葉とはすいも葉の人気がすごいことに・・・。感謝の気持ちを忘れずに・・・。

夏のシーズンには、欠かせないのが、山ぶどうの葉っぱです。この時期に、よく使われます。

おはようございます。暑さ厳しい日が続いています。コロナの感染者がまた増えてきましたが、今までと違って緊急事態宣言のようなものは、出さないと思います。飲食店も平常通り営業しており、業務用の引き合いは、安定しています。 飲食 …

枝付き（ジャンボ）で彩る！！ もっと読む »