葉っぱ情報

七夕を控えてカジの葉っぱの季節となりました。カジの葉は柏の葉と同じように食器として用いられ、のちに神前の供物を盛る器として用いられました。古代からカジノキは神に捧げる神木として尊ばれていたため、神社の境内などに多く植えら …

カジの葉っぱの季節となりました。 もっと読む »

南天の葉っぱには、古くから言い伝えがあります。難を転じて福となす。江戸時代には、病気が全快したしたときに「難を転じて助かった」幸運の印として南天の葉っぱを赤飯の上に表向きに添え、逆の場合は、裏向きにして不幸にならないよう …

南天の魅力！！ もっと読む »

おはようございます。この時期の葉っぱで注目されるのが、なるこゆりの葉っぱ。かわいらしさと鮮やかさを備えた商品です。

おはようございます。枝付きサイズの引き合いが強くなっています。コロナ禍では、創作料理が人気。景色を作るのには、枝付きサイズがお勧めです。

おはようございます。６月に入りほう葉の動きが活発になってきました。ほう葉焼きには欠かせないもの・・・。敷き葉にも最適です。

おはようございます。真夏日となってきたので、山ぶどうの葉っぱの動きが出てきました。

おはようございます。今日は、午後から雨の天気となってきそうです。ほうの葉っぱの時期となりました。 日本では、食べ物を盛る器や酒器としてほうの葉が古くから使われていました。『万葉集』には、ホオノキの葉を筒状に折って酒器とし …

ほうの葉っぱ！！ もっと読む »

おはようございます。この時期になると金蓮葉が人気です。かわいらしくて・・・景色をつくるのに最適です。

コロナで創作料理が多くなってきました。創作料理になると枝付きでという方も多くなります。最高の景色へと・・・

おはようございます。この時期の葉っぱで注目されるのが、なるこゆりの葉っぱ。かわいらしさと鮮やかさを備えた商品です。