４日から出荷が始まります。
おはようございます。正月三が日も今日で終わります。明日から出荷が開始されます。新春を彩る葉っぱは、今年も自然の恵みに真心込めてお届けしますので、よろしくお願いします。
お知らせ
来年もよろしくお願いします。
今年も今日で終わります。師走は、たくさんの注文をいただきましたこと、改めてお礼申し上げます。来年も使っていただいている料理人の方々に喜んでもらえるように、生産者と共にがんばって参りますので、よろしくお願いします。 それで …
野ぶどう葉茶を飲むと調子がいいようです！！
おはようございます。いろどりの出荷で大忙しが続き今日で最終の出荷日です。一段と冷え込んできたので、体調管理に気をつけけたいところ・・・。そのん時に、お客様から最近野ぶとうの葉っぱのお茶を飲むと調子がいいらしい・・・。さす …
香り高い上勝のすだち。
おはようございます。いよいよ年の瀬となりました。すだちの需要も一段と増えてきています。上勝のすだちは、山奥深いところで採れるので、香り高いのが特徴です。この時期ならではのすだちをお楽しみください。 焼きしいたけにすだちを …
今日は、冬至です。
おはようございます。１２月２２日は、冬至です。冬至とは、一年で昼の時間が最も短くなる日のことです。冬至の翌日から日が長くなるため、冬至は運気が上昇に転じる日「一陽来復」と考えられ、厄払いとして柚子をお風呂に入れて入るよう …
野ぶどう葉茶トモニ市場で販売開始。
近年注目される野ぶどう葉茶。いろどりのおばあちゃん達が作った野ぶどうの葉っぱです。首都圏のお客様にもお届けして参りますので、ぜひご利用ください。驚くべきパワーがあります。
12月22日は、冬至。
１２月２２日は、冬至です。二十四気の一つ。一年中で太陽が最も南に寄り、北半球では昼が最も短い日。陽暦十二月二十二日頃です。 冬至の風習が柚子湯（ゆずゆ）。この習慣は江戸時代からあったようです。1838（天保9）年に刊行さ …
すだち・ゆこう・ゆずの香酸かんきつ。
香酸かんきつという言葉は、あまり一般の方々に知られていませんが、温州みかんなどとは違い、実を食べるのではなく、果汁の酸味や果皮の香りを楽しむかんきつ類は、「香酸かんきつ」と呼ばれます。 上勝町では、すだち、ゆこう、ゆずが …
ゆこうから目が離せない！！
おはようございます。師走に入り、また気温も下がってきて幻の果実ゆこうの人気がすごいことに・・・。うまいなぁぁーーゆこうは・・・。たくさんの人が驚き感動してくれています。東京では、有楽町トモニ市場で販売していますので・・・ …