お知らせ

今年一年お世話になりました。来年もよろしくお願いします。

今年も今日で終わります。一年間を通じて、たくさんの注文をいただきましたこと、改めてお礼申し上げます。来年も使っていただいている料理人の方々に喜んでもらえるように、生産者と共にがんばって参りますので、よろしくお願いします。 …

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紅葉進む。

おはようございます。ここ数日寒さが厳しい日が続いており、山の上は、紅葉が進んできました。上勝町で山奥深い殿川内渓谷では、少しずつ色づいてきています。しかしまだまだ紅葉もみじの出荷は、少ないです。

ゆこう終盤へと・・・

幻の果実「ゆこう」の収穫が終盤に入りました。今年は、すだちのあおりを受けて引き合いが強くなっています。ありがたいです。幻の果実から奇跡の果実への挑戦が続きます。